维生素E和鱼粉等对肉肠氧化稳定性的影响

来源 :中外食品加工技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gsjsk
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
其他文献
河南省鹤壁煤业集团有限责任公司地掷球运动的发展是从1987年开始的。当时只有几个同志参与,处于没有场地、没有教练、没有资金的“三无状态”。为了丰富退休工人的生活,使他们
为了能够获得性能卓越,可靠的吸气式高超声速飞行器(AHSV)设计,需要考虑其特殊动力学特性及控制系统的性能约束,研究面向控制系统设计的系统设计优化策略。首先,简要介绍了AHSV第1
编辑的职业心理直接影响到期刊的稳定发展。将可拓策划方法应用于培养期刊编辑健康职业心理的发展途径中,有助于期刊工作管理的规范化和科学化。首先,根据可拓学中基元理论,
针对以往SIRS(易感-感染-免疫-易感)模型中没有考虑到感染率取值范围的情况,提出了一种带有非线性感染率的SIRS改进模型,从理论上限制了感染率的取值范围;利用平均场理论分析得
患者女,34岁.于半年前游泳时因意外事故导致右肾外伤,当时即感右肾区胀痛,随后疼痛剧烈,腰部活动受限,同时伴有血尿,且有大量血块排出,心慌气短,有时出现排尿困难,就诊某医院
非完整轮式移动机器人的路径跟踪,需要在保证机器人姿态跟踪精度的同时,增强其地面适应性能.为实现这种运动/力的协调控制目标,本文提出双闭环的控制系统结构:外环能够增加运
目的:探讨MRI推断侵袭性垂体瘤质地、侵袭性的价值。方法:35例行MR检查侵袭性垂体瘤病人,测量T1WI及T2WI肿瘤信号与脑白质信号的比值和强化前后肿瘤T1WI信号强度比值,与其术中所
基于海洋动力方程的内重力惯性波数学模型给出其数值求解方法,并对沿垂直切变背景流传播的海洋内重力惯性波的不稳定做了探讨,得到的结论有:在不考虑海底地形和采用刚盖近似的
法国食品安全组织的科研人员利用DNA工具,分析冷藏24小时后的天然牛奶和奶酪的细菌数量,及时采取相应措施,切断可能的污染源,从而提高最终产品的质量。科学家发现:在新鲜的样品中,