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<正> 我国茶类之多,品种之丰富,是世界上任何产茶国无可比拟的。各种名茶的生产更是始于我国,历史悠久,品质优异,花色品种千姿百态,部分名茶早已闻名于世,深受消费者的赞赏和爱好。随着茶叶生产的逐渐恢复与发展,传统的名茶生产也得到了恢复与开发。特别是党的十一届三中全会以后,全国和各产茶省都组织了名茶评选活动,鼓