广东省白砂糖、冰糖卫生质量调查

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我省是蔗糖产区,1981年年产量超过100万吨。了解我省蔗糖卫生质量,为制订食糖卫生标准提供依据,对我省生产的白砂糖、冰糖卫生质量进行了调查,现将调查情况小结如下: 样品来源及检验项目一、样品来源:白砂糖样品67份,其中采自糖厂41份。有广州华侨糖厂、江门甘化厂、顺德糖厂、徐闻下桥糖厂、春城糖厂、乐从糖厂、白蕉糖厂。市售品26份,分别采自广州、 The province is a sucrose producing area, with an annual output of more than 1 million tons in 1981. To understand the quality of sucrose in our province, in order to provide the basis for the development of health standards for sugar, sugar, sugar production in our province were investigated the quality of health, the investigation is summarized as follows: Sample source and test items First, the sample source: sugar sample 67, of which 41 were taken from the sugar factory. There are overseas Chinese sugar factory in Guangzhou, Jiangmen Ganhua plant, Shunde sugar factory, Xuwen under the bridge sugar factory, Spring City Sugar Factory, Lecong sugar factory, white banana sugar factory. 26 commercial products were collected from Guangzhou,
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