花开好的时候,去野餐

来源 :女友·家园 | 被引量 : 0次 | 上传用户:seakider
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  春天,花花草草开始呼唤我们了。
  走吧,野餐去!
  聚集家人好友,把餐桌移到户外,
  在桃红柳绿、蓝天青草中,品尝美味,
  和春光来个约会。
  青瓜寿司
  原料:青瓜1根、红椒1个、黄椒1个、火腿1根、香菜1根、洋葱半个
  调料:盐3g、蛋黄酱50g、 绿芥末酱10g
  做法:1.青瓜洗净,削去表皮,切成3厘米长的段,挖空内芯;
  2.香菜、洋葱、彩椒和火腿切碎,调入盐拌匀,蛋黄酱和绿芥末酱混合搅匀另置;
  3.拌好的原料盛入黄瓜中,挤上蛋黄芥末酱,装饰上香菜叶即可。
  花花什锦烤串
  原料:小香肠数根、红椒1个、黄椒1个、青椒1个、香菇数个
  调料:蜂蜜30ml、油30ml、盐5g、辣椒粉5g、黑胡椒粒5g
  做法:1.把青椒、红椒、黄椒切成块,和香肠、香菇一起用竹签串成串;
  2.将烤串刷上油、蜂蜜,撒盐、黑胡椒粒和辣椒粉腌10分钟;
  3.把烤串放在炭火上烤3分钟,再撒上些调味料,翻面烤3分钟就可以开吃了。
  培根香包饭团
  原料:米饭200g、海苔片1片、培根适量
  调料:寿司醋15ml、盐3g
  做法:1.将海苔片揉碎,在米饭中倒入寿司醋、盐和海苔碎,拌勻;
  2.将培根煎熟,用吸油纸吸去多余油分;
  3.把拌好的米饭团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入便当盒中即可。
  迷你泡芙汉堡
  原料:泡芙20个、金枪鱼罐头1盒、甜玉米粒10克、圣女果10个、生菜1棵
  调料:沙拉酱5克
  做法:1.把甜玉米粒、金枪鱼肉加入沙拉酱搅拌均匀;
  2.圣女果洗净剖开,生菜洗净撕成和泡芙直径差不多大小的片;
  3.把泡芙剖开,放入生菜叶、金枪鱼馅儿、圣女果,再盖好即可。
  4个小心机,让你成为野餐女王!
  1.菜品尽可能简单多样,为了避免加热的繁琐,宜以冷餐为主;
  2.自己亲手卤制的豆腐干、鸡翅、鸭脚,还有自制泡菜,都是干净美味的野餐明星食物;
  3.野餐包可是你的秘密武器,长达6~8小时保温、保鲜、保冰的功能设计,让携带的食品最大限度保持原味;
  4.一瓶口味纯正的葡萄酒,伴随青草鲜花,会大大提升野餐浪漫指数。
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