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向技艺要效益
向技艺要效益
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouqiuhe1
【摘 要】
:
良好的效益是企业经营意义的所在,发展的后劲。在消费更趋理性、成熟的今天,如何让利于客,又能使企业产生较好的经济效益,这是一个餐饮业主经常思考的话题,探讨这一话题具有现实意
【作 者】
:
茅天尧
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2007年5期
【关键词】
:
经济效益
技艺
企业经营
消费
业主
餐饮
潜力
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良好的效益是企业经营意义的所在,发展的后劲。在消费更趋理性、成熟的今天,如何让利于客,又能使企业产生较好的经济效益,这是一个餐饮业主经常思考的话题,探讨这一话题具有现实意义和指导作用。在经营的实践中笔者觉得提高效益最具潜力的就是向技艺要效益。
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