【摘 要】
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宁乡花猪，又称流沙河花猪，或者草冲花猪，因产地而得名，与洞庭湖的湘蓮、武区的铜鹅，一并被誉为“湖南三宝”。 小时候在乡下老家（桃江），每到三月间，就有人挑着装猪仔的箩筐在村里转悠吆喝：“ 宁乡花猪仔啦，卖宁乡花猪仔啦啊！”母亲就急匆匆地跑出房舍，不一会儿就抱回来一两只六七斤重的猪仔，嫩嘟嘟的，黑白相间的花纹，特别好看。 开始养时，还是要喂米汤、潲水加煮点我们也很羡慕的碎米。一个月后，我和妹妹就
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宁乡花猪，又称流沙河花猪，或者草冲花猪，因产地而得名，与洞庭湖的湘蓮、武区的铜鹅，一并被誉为“湖南三宝”。
小时候在乡下老家（桃江），每到三月间，就有人挑着装猪仔的箩筐在村里转悠吆喝：“ 宁乡花猪仔啦，卖宁乡花猪仔啦啊！”母亲就急匆匆地跑出房舍，不一会儿就抱回来一两只六七斤重的猪仔，嫩嘟嘟的，黑白相间的花纹，特别好看。
开始养时，还是要喂米汤、潲水加煮点我们也很羡慕的碎米。一个月后，我和妹妹就有了一个很重要的任务，为猪割草。那时，田地里的农药、化肥不如当今打得那么厚重，农闲季节里，田埂上、田野里满是青翠的猪草，忙上一两个小时，总能采得满满的一背篓，洗净煮熟拌糠喂猪，生猪总是吃得吧唧吧唧。心中的那种满足感，立时溢胸。夏天时，更可以跳进河水里采那青绿的浮草，也是猪们极爱的食物。花猪一天天长起来，待到十一二月膘肥体壮达到一百余斤，送往当地的生猪收购场换回过年的物资。送猪的那天，妹妹总是哭得稀里哗啦，三十多年过去，至今忆起犹让我感觉心酸。后来，能喂养到二三百斤重的东北大白猪代替了宁乡花猪，饲料代替了猪草，到 20 世纪 90 年代家中不再养猪，对猪的情感也一点点淡漠起来。
直到 2011 年，我原来的同事贺君离职去青龙寨宁乡花猪养殖场当了总经理，有机会再见到宁乡花猪，我儿时的记忆忽然打开，许多感人的细节都生动活泼起来。
摄影：许涿《布花猪
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2019 年 7 月 20 日，我跟随大学生义务支教团队——守望者，来到了新疆伊犁奎屯的一个小学。 我们所在的奎管处小学，是守望者的公益支教点之一，现在，学生们已经放假了，我们所教授的孩子是以夏令营的方式报名来的，这期一共 56 个孩子，除了一个维吾尔族女孩儿，其他都是汉族。奎管处小学还保留之前建设兵团的建制，属建设兵团七师131 团。 高大气派的青砖红墙建筑楼，方方正正地围成正方形，中央有一
蒸阴米 毋庸置疑，母亲的蒸阴米是一道绝活儿——不软不硬，不黏不散。更妙的是，她能变着法子把阴米染一把红，再染一把蓝，点缀在阴米之中晒干。白花花的阴米中，有红衬蓝，有蓝托红，养身养眼养心，情不自禁地唾液生津了。 在老家，蒸阴米是要请客的。但我们家蒸阴米，客人不请自来。为啥哩？因为母亲蒸阴米从不用格子，她老人家用的是比格子大N倍的蒸子。清一色的泡桐树板子紧箍，阴米蒸熟之后会散发一种特别的原木香，沁
岳母一向身体健康，退休二十多年一直承担起买菜、烧饭、洗碗、干家务的重任， 平时很少吃药，更不用说上医院。但 2013年12月7日清早，打破了家庭的平静，那时做早餐的岳母身子突然一斜，被岳父及时发现并扶住，才避免摔倒…… 救护车一路长鸣，快速送往医院重症室，紧急抢救了 3小时才脱离危险。当她睁开眼看到亲人时说：“没事，你们回吧！”没成想，她坚强地不让人扶，竟然独自下床活动，半小时不到又昏过去了，再
江南的秋，金风飒飒。我和女儿漫步在苏州狮子林。在我身边，女儿总是天真烂漫的模样，好像回到小时候，仰面望着蓝蓝的天空：一片树叶打着旋儿，从高高的树枝上飘下，好像舍不得离开树枝，非常努力地在空中徘徊。 女儿伸出手去，接住那片刚脱离树枝的叶子，轻轻地托着，托着，久久凝视—— 失去水分的叶子，已变成苍老的黄色，有点儿干硬，也很粗糙。 女儿抬头仰望树梢，她望得那么认真， 久久地望着，眼里凝着深情，好像代
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秋风渐硬，朋友从老家捎来了花豆，我迫不及待地做了一盘。嚼在嘴里，思绪竟然荡回到遥远的家乡。 花豆，也叫肾豆， 因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。古时为朝廷贡品， 因此又叫圣豆、皇帝豆。 早年，家乡贫瘠的土地上除了种些土豆、玉米外，剩下的便是花豆了。 花豆是喜阴植物，阳光不宜过多，一方水土养一方人，我的家乡天气刚好适合种植花豆。 花豆个儿不大，呈椭圆形颗粒，一半水红，一半露白，
心安之处即是家？ 地理意义上的家，父亲回去的是越来越少了，早些年他不仅爱回，回去还总要住上一两个晚上，虽然随着学校撤离、青壮年外出打工，村子里日渐萧条，但白天和那些手拄拐杖的老者在村口的老槐樹下唠唠旧事，傍晚端一碗绿豆稀饭坐在院子里的葡萄架下看看星星，也还是蛮惬意的。可是随着一条高速公路要穿村而过的消息不胫而走，像是给静谧的山村撒下一把充满诱惑的金币，道德的藩篱被贪婪的欲念瞬间撕扯得百孔千疮。先
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