更年滋补,一果两吃桑椹膏

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  【古方】
  出处: 清·王士雄《随息居饮食谱》)
  原文:熟桑椹,以布滤取汁,入瓷器熬成
  膏收之,每日白汤或醇酒调服一匙。老年服之,
  长精神,健步履,息虚风,清虚火。桑椹亦可生啖,
  宜微盐拌食。可饮汁,或曝干为末,久久服之,
  须发不白。
  【改良做法】
  桑椹子1 000 克,蜂蜜适量(随口味而定)。
  制作:将鲜桑椹子洗净,放入瓷盆,捣烂,
  以双层消毒纱布裹绞汁,倒入砂锅内,以文火慢
  熬成稠膏状,加入蜂蜜搅匀,以滴水成珠为度,
  熄火,候冷装入瓶中收贮。
  服法:每次服膏一匙,用温开水冲服,早
  晚各1 次。
  功效:补肝滋肾,养血明目,乌发润肠,
  又祛风湿、健步履。
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