【摘 要】
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目前,食品工业已经发展成为哈尔滨市重要支柱产业,产业集聚水平不断提高,绿色有机食品原材料市场优势明显。但与先进城市比,还面临一些突出问题,如产业规模尚且不优不强,缺少
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目前,食品工业已经发展成为哈尔滨市重要支柱产业,产业集聚水平不断提高,绿色有机食品原材料市场优势明显。但与先进城市比,还面临一些突出问题,如产业规模尚且不优不强,缺少产业支撑和牵动力大的巨型企业,产业集聚能力和基地支撑作用还不够突出。哈尔滨市在新一轮东北振兴中应乘势而上,扶持企业做大做强,壮大食品工业规模;加强园区建设,促进产业集聚和产业链延伸;实施品牌战略,扩大市场份额;搭建交易平台,搞活食品产业的市场流通;加强食品安全体系建设,提高食品产业市场竞争力;制定出台食品工业的发展政策,形成政府主导的政策洼地,从而走出一条新形势下老工业基地振兴食品工业发展之路。
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