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作者主要就植酸酶在肉鸡营养中的作用及其机理进行了综述,包括植酸酶减少肉鸡磷污染、促进生产性能、提高屠宰品质、改善营养物质的利用、影响植酸酶作用效果的因素等。
植酸酶在肉鸡营养中的作用及其机理的研究进展
【摘 要】
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作者主要就植酸酶在肉鸡营养中的作用及其机理进行了综述,包括植酸酶减少肉鸡磷污染、促进生产性能、提高屠宰品质、改善营养物质的利用、影响植酸酶作用效果的因素等。
【机 构】
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甘肃农业大学,贵州省畜牧兽医研究所
【出 处】
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中国畜牧兽医
【发表日期】
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2008年05期
【基金项目】
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甘肃农业大学校创新基金(GAU-CX0506)
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