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一、中职生的需求与教学供给存在的矛盾和不足
笔者通过对顺德区十三所中职学校教学部门和德育部门的访谈发现，大部分中职生学习意愿低或学习能力欠佳，容易受到外界的干扰。由于正处在青春期的中期，他们的表现比较叛逆，管理难度较大。
课堂上，中职生表现为爱说话，爱玩手机，注意力难集中，不愿思考等，给教学带来很大的困难。目前各科教师往往“严”字当头，对学生打击居多，不分析学生的具体需求，不重视课程内容和教学手段与学生需求的匹配，甚至先入为主地对中职生标以“差生”的头衔，走入了“教师越教越灰心，学生越学越乱”的死胡同。
本文运用科学的理论指导，为解决“学生需求与教师教学供给不匹配”的难题，对课堂教学进行了探索和尝试。
二、研究理論支撑和指导
（一）营销学“发现并满足需求”观点的启发
营销学鼻祖菲利普·科特勒（1931年-）在其经典著作《Principles of Marketing》中认为，要成功地把产品卖给顾客，最根本的就是要发现顾客的需求，并且设法去满足它。要突破中职教师课堂教学和课堂管理的难题，从根本上要求教师要深入了解学生的不同需求，并在了解需求的基础上，再探索能够满足这些不同需求的课堂管理和教学方法。
（二）马斯洛需求层次理论的指导
美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛，在1943年提出了人的需求层次理论，认为人的众多需求可以归纳为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求这五种。本文发现需求层次理论对课堂教学有非常积极的指导作用：
（1）人的五个方面需求层次是一个由低至高，逐层推进的过程，某一层次的需要基本满足后，就会向更高层次的需要发展。说明不同层次的学生具有可转化性。
（2）一般情况下，较低层次的需求得到满足后，较高层次的需求就会成为驱动行为的动力；说明学生向不同需求层次的转化是可以通过激励完成的。
（3）人在某一时期，可能有几种不同的需求，总有一种需求占据支配地位，对该行为起支配作用。说明要找准学生的主导需求。
（4）满足较高层次需求的途径要多于满足较低层次需求的途径。说明高需求层次的学生可运用更多的激励手段。
（三）赫茨伯格双因素理论的指导
美国心理学家佛雷德里克·赫茨伯格于1959年在《工作的激励》一书中提出了双因素理论，将能够促使员工感到满意的因素称为“激励因素”，而容易让员工感到不满意的因素称为“保健因素”。结合马斯洛需求层次理论，要促成低层次学生向高层次转化，要注意改善保健因素以防止对课堂产生不满而出现厌学或捣乱现象，在此基础上，通过提供更有成就感的学习目标和任务，对学生进行激励，完成低层次学生向更高层次的转化。
三、需求层次教学模式
根据文献的查找发现，本文提出的“需求层次教学法”及其实施模式，乃属首创。本教学模式不同于以学生的“学习成绩或学习能力、学习意愿”为分层标准的分层教学。而是把主导权交给学生，以学生主观需要作为分类标准，以促成低需求层次学生向更高层次转化为任务，各层次学生通过共同完成某一学习任务，达到共同进步，最终实现学生的共同发展。
四、需求层次教学实施步骤
（一）量表测评，按需求层次分组
（三）各组需求的解决方案
1.生理需求组：满足自由的需求，防止上厕所、说话、睡觉等，要给予充分的关注，多赞扬少批评，引导参与课堂活动。
2.安全需求组：赋予较为简单的任务，多给提示和引导。人数较多的一组。
3.学习/社交需求组：注意知识的广度和规范性，内容要有思考性，给予较多的发言权和讨论空间，发挥其带头作用，可用来协助管理“生理组”，辅导和引导“安全组”。是比较重要的一组。
4.被尊重需求组：注意情感的交流和机会平等。
5.自我实现需求组：知识的深度和应用性，赋予更多任务。是较容易出成绩的一组。
下面以《酒店管理》课程第四章相关内容为例，说明在课程内容、课堂活动、角色扮演、思考和作业方面，如何满足各层次的需求。
每组就像一个孵化器，教师创造条件满足各组的需求，并密切监测各组需求的满足状态，及时调整教学方法和策略。
1.转化规则：以是否开始具有下一组的需求特征为标准，教师通过观察、简短的测试和自荐，每个月从前一组挑选30%表现优秀的学生进入下一组，各组逐层推进，四次转化用4～5个月去完成。
2.激励方法：教师要精心设置各层次学生的激励方法，综合采用组织激励、榜样激励、荣誉激励、目标激励、工作激励等，促成层次间的转化。比如允许学生自由选择学习任务和决定如何去完成；由学生自由分享成功的经验；有机会担任更重要的角色，可以选择更喜欢的学习任务；有更多的发言权或赦免权等等。
五、注意事项
（1）学生的需求往往具有复杂性和隐蔽性，要注意提高分层的准确性，这要求更多的区分手段和标准，量表项目的设置需要更科学，并且不能是唯一标准。（2）各组的需求表现有积极的和消极的，要注意满足积极的需求，防范和转化消极的需求。（3）要完成转化就需要更科学的激励手段，要注意应对有些学生激而不励。（4）要求增强与学生的交流和互动，敏感捕捉心理需求。（5）教师的工作量较大，需要坚信和坚持，避免半途而废或虎头蛇尾。
六、总结与反思
综上所述，本文针对顺德中职生的特点和教学现状，以管理学理论为指导，创新性地设计出“需求层次”教学法。该教学法充分尊重学生的需求和全面发展的需要，在现实的教学工作中有很大的应用价值。当然，在运用该理论时，除了需要学生的积极配合，更需要教师的精心设计和坚持。
责任编辑朱守锂特约编辑梁定宽
笔者通过对顺德区十三所中职学校教学部门和德育部门的访谈发现，大部分中职生学习意愿低或学习能力欠佳，容易受到外界的干扰。由于正处在青春期的中期，他们的表现比较叛逆，管理难度较大。
课堂上，中职生表现为爱说话，爱玩手机，注意力难集中，不愿思考等，给教学带来很大的困难。目前各科教师往往“严”字当头，对学生打击居多，不分析学生的具体需求，不重视课程内容和教学手段与学生需求的匹配，甚至先入为主地对中职生标以“差生”的头衔，走入了“教师越教越灰心，学生越学越乱”的死胡同。
本文运用科学的理论指导，为解决“学生需求与教师教学供给不匹配”的难题，对课堂教学进行了探索和尝试。
二、研究理論支撑和指导
（一）营销学“发现并满足需求”观点的启发
营销学鼻祖菲利普·科特勒（1931年-）在其经典著作《Principles of Marketing》中认为，要成功地把产品卖给顾客，最根本的就是要发现顾客的需求，并且设法去满足它。要突破中职教师课堂教学和课堂管理的难题，从根本上要求教师要深入了解学生的不同需求，并在了解需求的基础上，再探索能够满足这些不同需求的课堂管理和教学方法。
（二）马斯洛需求层次理论的指导
美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛，在1943年提出了人的需求层次理论，认为人的众多需求可以归纳为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求这五种。本文发现需求层次理论对课堂教学有非常积极的指导作用：
（1）人的五个方面需求层次是一个由低至高，逐层推进的过程，某一层次的需要基本满足后，就会向更高层次的需要发展。说明不同层次的学生具有可转化性。
（2）一般情况下，较低层次的需求得到满足后，较高层次的需求就会成为驱动行为的动力；说明学生向不同需求层次的转化是可以通过激励完成的。
（3）人在某一时期，可能有几种不同的需求，总有一种需求占据支配地位，对该行为起支配作用。说明要找准学生的主导需求。
（4）满足较高层次需求的途径要多于满足较低层次需求的途径。说明高需求层次的学生可运用更多的激励手段。
（三）赫茨伯格双因素理论的指导
美国心理学家佛雷德里克·赫茨伯格于1959年在《工作的激励》一书中提出了双因素理论，将能够促使员工感到满意的因素称为“激励因素”，而容易让员工感到不满意的因素称为“保健因素”。结合马斯洛需求层次理论，要促成低层次学生向高层次转化，要注意改善保健因素以防止对课堂产生不满而出现厌学或捣乱现象，在此基础上，通过提供更有成就感的学习目标和任务，对学生进行激励，完成低层次学生向更高层次的转化。
三、需求层次教学模式
根据文献的查找发现，本文提出的“需求层次教学法”及其实施模式，乃属首创。本教学模式不同于以学生的“学习成绩或学习能力、学习意愿”为分层标准的分层教学。而是把主导权交给学生，以学生主观需要作为分类标准，以促成低需求层次学生向更高层次转化为任务，各层次学生通过共同完成某一学习任务，达到共同进步，最终实现学生的共同发展。
四、需求层次教学实施步骤
（一）量表测评，按需求层次分组
（三）各组需求的解决方案
1.生理需求组：满足自由的需求，防止上厕所、说话、睡觉等，要给予充分的关注，多赞扬少批评，引导参与课堂活动。
2.安全需求组：赋予较为简单的任务，多给提示和引导。人数较多的一组。
3.学习/社交需求组：注意知识的广度和规范性，内容要有思考性，给予较多的发言权和讨论空间，发挥其带头作用，可用来协助管理“生理组”，辅导和引导“安全组”。是比较重要的一组。
4.被尊重需求组：注意情感的交流和机会平等。
5.自我实现需求组：知识的深度和应用性，赋予更多任务。是较容易出成绩的一组。
下面以《酒店管理》课程第四章相关内容为例，说明在课程内容、课堂活动、角色扮演、思考和作业方面，如何满足各层次的需求。
每组就像一个孵化器，教师创造条件满足各组的需求，并密切监测各组需求的满足状态，及时调整教学方法和策略。
1.转化规则：以是否开始具有下一组的需求特征为标准，教师通过观察、简短的测试和自荐，每个月从前一组挑选30%表现优秀的学生进入下一组，各组逐层推进，四次转化用4～5个月去完成。
2.激励方法：教师要精心设置各层次学生的激励方法，综合采用组织激励、榜样激励、荣誉激励、目标激励、工作激励等，促成层次间的转化。比如允许学生自由选择学习任务和决定如何去完成；由学生自由分享成功的经验；有机会担任更重要的角色，可以选择更喜欢的学习任务；有更多的发言权或赦免权等等。
五、注意事项
（1）学生的需求往往具有复杂性和隐蔽性，要注意提高分层的准确性，这要求更多的区分手段和标准，量表项目的设置需要更科学，并且不能是唯一标准。（2）各组的需求表现有积极的和消极的，要注意满足积极的需求，防范和转化消极的需求。（3）要完成转化就需要更科学的激励手段，要注意应对有些学生激而不励。（4）要求增强与学生的交流和互动，敏感捕捉心理需求。（5）教师的工作量较大，需要坚信和坚持，避免半途而废或虎头蛇尾。
六、总结与反思
综上所述，本文针对顺德中职生的特点和教学现状，以管理学理论为指导，创新性地设计出“需求层次”教学法。该教学法充分尊重学生的需求和全面发展的需要，在现实的教学工作中有很大的应用价值。当然，在运用该理论时，除了需要学生的积极配合，更需要教师的精心设计和坚持。
责任编辑朱守锂特约编辑梁定宽