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绿原酸是烟叶中最主要的酚类物质,与烤烟的色泽、香气及质量密切相关。该文以绿原酸的遗传研究现状作为出发点,围绕生态、栽培和调制3个方面对影响烟草绿原酸含量的因素进行了分析,为有目的地改善烟叶香气品质、外观质量和服务生产实际提供理论依据。
影响烤烟绿原酸含量因素的研究进展
【摘 要】
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绿原酸是烟叶中最主要的酚类物质,与烤烟的色泽、香气及质量密切相关。该文以绿原酸的遗传研究现状作为出发点,围绕生态、栽培和调制3个方面对影响烟草绿原酸含量的因素进行
【机 构】
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湖南农业大学教育学院,湖南省郴州市烟草公司
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2016年17期
【基金项目】
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湖南省烟草公司郴州市公司2014年度科技创新项目(YC14026);2016年湖南农业大学大学生创新性实验计划项目(XCX16116);2016年湖南农业大学大学生科技创新基金项目
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