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顺应大健康产业的发展,越来越多食品科学领域相关的研究课题涉及动物、细胞生物学等基础实验。针对本校食品专业研究生生物学基础薄弱的特点,我们从优化教学内容、丰富教学方法、完善考核体系等方面着手,在《细胞培养技术》课程建设过程中不断进行探索及反思,实践教学取得一定成效。
面向食品科学专业研究生的细胞培养技术课程建设
【摘 要】
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顺应大健康产业的发展,越来越多食品科学领域相关的研究课题涉及动物、细胞生物学等基础实验。针对本校食品专业研究生生物学基础薄弱的特点,我们从优化教学内容、丰富教学方
【机 构】
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北京联合大学功能食品科学技术研究院,北京联合大学生物化学工程学院食品科学系
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2020年39期
【基金项目】
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