【摘 要】
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随着人们生活水平的日益提高,饮食文化日益多样,饮食观点也有所改变,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“过期食品事件”,“禽流感”还有“有毒鱼虾”等,让广大民众“谈食色
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随着人们生活水平的日益提高,饮食文化日益多样,饮食观点也有所改变,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“过期食品事件”,“禽流感”还有“有毒鱼虾”等,让广大民众“谈食色变”。接二连三发生的食品安全事件引发了人们对食品安全的恐慌,这一问题已得到国家的高度重视,得到社会的高度关注。
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