共同战“疫”,外卖到家!

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  疫情当前,便捷与品质弥足珍贵,为全力保障食客的安全,在家也能享受到美昧大餐,酒店外賣直达,足不出户,尝遍美昧。
  出品/南京圣和府邸豪华精选酒店
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港威酒店Three on Canton 呈獻了一系列健康有益的药膳美馔,让食客于暖意绵绵中滋补养生。  美食之旅由一系列滋养前菜开始,花雕枸杞醉鸡卷、凉拌麻辣鲜淮山、藜麦桃胶沙律及四川麻辣黑木耳沙律等。特别推介花雕枸杞醉鸡卷,大厨先以慢煮方式烹调鸡肉,再把它放进充满香料、枸杞、辣椒及陈年花雕酒的汤包中浸泡一晚,让鸡肉充分吸收食材的味道,香滑可口的鸡卷令人垂涎。  大厨为宾客预备了多款暖胃主菜,包括
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红烧羊肉  配料  压榨菜籽油、常州本地小耳朵山羊、姜片、大蒜子、葱段、干辣椒段、大蒜花、老抽、生抽、冰糖、盐、陈醋、料酒  抖音扫码看视频  常州大厨现场示范  做法  1.取羊腿肉剁成大块;  2.锅内倒入菜籽油,油温五成热时放入姜片、大蒜子、葱段、干辣椒段煸出香味;  3.倒入羊肉一起用中小火翻炒;  4.闻到有羊肉油脂散发出的香味时,加入适量的老抽继续翻炒上色;  5.看到羊肉被酱油完全包
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米芝莲星级餐厅名厨Nicola Dinato近日在Cucina意大利餐厅一展厨艺,为宾客呈献意大利北部威尼托(Veneto)地区的传统佳肴。  Nicola出生于邻近威尼斯的坎波桑皮耶罗,自幼便对烹饪及传统意式家庭风味饮食充满兴趣及热诚。2000年毕业于G.Maffioli of Castelfranco餐厅后便于威尼托的Barbesin in Castelfranco工作,展开他的烹饪生涯。Ni
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若不是听朋友介绍这里有家店,在门口走过路过是很难发现这家名叫Attitude的西餐厅,店门口的招牌还没有路标牌大。推门进去,餐厅并不大,只有6桌,色调以红黑为主,桌面是黑色,上面摆着一只红玫瑰和红色的餐布,灯光偏暗,整体感觉刚柔结合,配上背景爵士音乐,非常有情调。  老板兼主厨Kevin曾经做葡萄酒贸易,因为喜欢烹饪,专门去学了蓝带西餐,开了这家餐厅。餐厅不能点单,每个季节会出一个套餐菜单,菜品的
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美食达人 阿修罗用料做法  STEP1 五花肉去皮,切細细的肉丝,切好肉丝后用菜刀斩井字,不要细剁。  STEP2 加入葱花、姜末、盐、白胡椒粉搅匀,分次加水搅匀。加入剁碎的荸荠拌匀。  STEP3 加水搅打上劲之后,加一点水淀粉,搅匀。加入适量的盐。  STEP4 舀一大坨肉,包入蟹黄,收口团成团子。  STEP 5 刚在不粘锅内。此时锅子不加热。同时煮一锅高汤煮沸。  STEP6 用勺子将高汤
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草莓雪花酥  原料  黄油60g、棉花糖180、草莓果粉12g、奶粉40g、饼干180g、草莓干了5g、堅果100g  做法  1.黄油在不粘锅中融化;  2.加入棉花糖,小火慢慢炒融化;  3.加入奶粉、草莓果粉搅拌均匀;  4.关火,加入草莓干、坚果、饼干搅拌均匀;  5.倒入烤盘中,用擀面杖擀平整形,放冰箱冷冻半小时;  6.切块,均匀撒上奶粉。酥香曲奇  原料  黄油90g、糖粉55g、奶
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近日,伴随着新疆民族音乐与优美的舞姿,宁杭高速东庐山服务区新疆阿克苏农产品丰收节边疆情公益活动火爆开幕,本次活动由江苏宁杭文化旅游发展有限公司、江苏苏豪传媒有限公司主办,活动为期一周。作为主办单位的上级公司,江苏交通控股有限公司、江苏省苏豪控股集团有限公司作为省属大型国有企业,勇于担责、主动作为,依托高速公路服务区对外窗口和云媒体新型销售渠道,联合开展“江苏宁杭文旅—苏豪传媒”产业扶贫边疆情活动。
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柑橘类水果几乎都是杂交出来的  “简单”来说就是,橘子和柚子杂交成了橙子。接下来的好多年,在柑橘家族强大的基因影响下,柚子和橙子杂交成了青柠,橘子和橙子又杂交成了柑子,橙子和柚子又杂交成了葡萄柚,橙子和青柠又杂交成了柠檬。  事实上,在植物学分类上它们属于被子植物门——双子叶植物纲——无患子目——芸香科——柑橘属,常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本,通常合挥发油,叶具透明油腺点,果实的皮通常有储
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这个春节假期格外的长,不能一线,那就助力;不能出门,那就洗心,不能工作,那就修身……除了关心疫情,每日的一日三餐也变成了操心之事。  我觉得创造美食就是一门生活艺术,既然是艺术,那就和舞蹈、美术、音乐一样,除了有技术,还需带有感情。下厨做饭给家人吃是一件快乐事,对于我来说,处理食材到出锅的过程就是玩,而且玩得很尽兴。来自饭食的愉悦是初春最妥帖的温暖。宅家玩饮食,纯属天性使然。  北野武在《北野武的
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国际青年会议酒店精选4款家庭安心套餐,从食材选购到菜品组合,从厨房加工到菜品包装,每一道程序都严格把控,荤素搭配、品种俱全,为您的餐桌带来更多的健康与安心。酒店大厨匠心独运,凭借高超烹饪技法,为您奉上多道淮扬经典,免去烹饪的诸多繁杂,让您与家人在家中坐享美味!  A套餐(2-3人)  冷菜:盐水鸭180克、素什锦100克  热菜:粟米河虾仁160克、洋葱炒牛柳190克、咸肉香肠煮百叶250克、香酥
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