【摘 要】
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目的研究在过氧化氢存在下橙皮苷极谱催化波产生机理,建立测定橙皮苷的极谱催化波新方法.方法用线性变位极谱法、循环伏安法等技术.结果橙皮苷C-4位上的羰基CO首先经单电子单
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目的研究在过氧化氢存在下橙皮苷极谱催化波产生机理,建立测定橙皮苷的极谱催化波新方法.方法用线性变位极谱法、循环伏安法等技术.结果橙皮苷C-4位上的羰基CO首先经单电子单质子还原为自由基,产生第1个还原波;该自由基的一部分由于共轭作用使其能量降低,并进一步还原,产生第2个还原波,另一部分发生二聚化反应.当氧化剂H2O2存在时,H2O2氧化橙皮苷羰基还原中间体自由基,阻断了该自由基进一步还原和二聚化反应,并使橙皮苷再生,产生橙皮苷的极谱催化波.在0.12 mol*L-1 HAc-0.40 mol*L-1 N
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