【摘 要】
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白兰地、威士忌和伏特加是国际上知名度很高的酒种。这3种酒在我国的现行标准分别为GB/T 11856—2008、GB/T 11857—2008和GB/T 11858—2008。经核实这些标准酒精度的密度法
【基金项目】
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2012年新疆质量技术监督局立项科研课题资助项目(新质监办计[2012]35号)
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白兰地、威士忌和伏特加是国际上知名度很高的酒种。这3种酒在我国的现行标准分别为GB/T 11856—2008、GB/T 11857—2008和GB/T 11858—2008。经核实这些标准酒精度的密度法计算式存在明显错误、相关符号的质量表述概念模糊、缺少密度测定用天平。依据相关理论对其问题进行了系统剖析，旨在纠正标准中的错误，正确使用相关标准。此外，还提出了纠正这些标准中错误的具体建议。
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