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“水果含糖量高，糖尿病患者能不能吃。”
这是一部分病友的错误观点。笼统地说，糖尿病病友的饮食与健康人的一样，没有什么食物是不能吃的，包括水果。关键是病友选择食物时要考虑几个重要的前提，那就是病情、时间、食量、食物血糖生成指数和食用或烹调方法等。
原则上，只有当病情稳定时才允许食用水果，否则对病友不利。通常食用时间应选择在中、晚餐前1～2小时或睡前，勿在餐后马上食用，以免使血糖升得太高。一次食用水果的量应控制在1个交换单位(即相当于25克大米产生的能量)，折合带皮。核的鲜果重量为：鲜枣、柿子150克；梨、桃、苹果、桔、橙、香蕉、杏、李子200克，草莓250克，袖子400克，西瓜500克，每天最多不超过两次。
水果种类不同，其升血糖的作用也有差异，一般而言，同等重量的水果，含糖量高的其血糖生成指数也高，故应尽量选择含糖量少的水果，一般以含糖量小于14％为宜，这类水果有菠萝、草莓、橙、石榴、柑、金桔、蜜桔、李子、梨、芒果。苹果、葡萄、桑葚、桃、杨梅、柚子和猕猴桃。鲜果中含糖量最高的为：鲜枣(28．6％)、椰子(26．6％)、大山楂(22％)，香蕉(20．8％)。
某些水果有较好的食疗作用，如柚子、金桔、石榴等水果中含有类胰岛素样物质，有辅助调节血糖作用。在此需要说明的是，水果类的加工产品(如水果罐头、果汁、饮料，干果、果脯等)一般都是加糖制作的，不能与新鲜水果等同看待。
(编辑／韩东梅)
这是一部分病友的错误观点。笼统地说，糖尿病病友的饮食与健康人的一样，没有什么食物是不能吃的，包括水果。关键是病友选择食物时要考虑几个重要的前提，那就是病情、时间、食量、食物血糖生成指数和食用或烹调方法等。
原则上，只有当病情稳定时才允许食用水果，否则对病友不利。通常食用时间应选择在中、晚餐前1～2小时或睡前，勿在餐后马上食用，以免使血糖升得太高。一次食用水果的量应控制在1个交换单位(即相当于25克大米产生的能量)，折合带皮。核的鲜果重量为：鲜枣、柿子150克；梨、桃、苹果、桔、橙、香蕉、杏、李子200克，草莓250克，袖子400克，西瓜500克，每天最多不超过两次。
水果种类不同，其升血糖的作用也有差异，一般而言，同等重量的水果，含糖量高的其血糖生成指数也高，故应尽量选择含糖量少的水果，一般以含糖量小于14％为宜，这类水果有菠萝、草莓、橙、石榴、柑、金桔、蜜桔、李子、梨、芒果。苹果、葡萄、桑葚、桃、杨梅、柚子和猕猴桃。鲜果中含糖量最高的为：鲜枣(28．6％)、椰子(26．6％)、大山楂(22％)，香蕉(20．8％)。
某些水果有较好的食疗作用，如柚子、金桔、石榴等水果中含有类胰岛素样物质，有辅助调节血糖作用。在此需要说明的是，水果类的加工产品(如水果罐头、果汁、饮料，干果、果脯等)一般都是加糖制作的，不能与新鲜水果等同看待。
(编辑／韩东梅)