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摘 要：我国水资源紧缺且分布不均衡，无法满足农业生产用水的需求，所以在农业灌溉中引入节水灌溉技术非常迫切，水是蔬菜生长过程中不可缺少的重要因素，传统蔬菜种植过程中，水资源浪费严重，引入节水灌溉技术可以降低蔬菜作物的耗水量，同时提高产量，大幅提高蔬菜种植经济效益。通过对郑州周边中牟县、毛庄镇、惠济区蔬菜种植基地走访调查，确定了影响蔬菜种植户选择节水灌溉技术的因素，随后运用逻辑回归模型对影响因素进行了分析，并从发展规模化种植、增加节水灌溉补贴、加大宣传培训三方面提出了相应的对策和建议。
关键词：蔬菜种植;节水灌溉;实证分析
中图分类号：F323.3;S274 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2021.06.012
An Empirical Analysis on the Factors Influencing the Demand of New Vegetable Growers for Water Saving Irrigation Agricultural Management Technology：Take Henan Province as an Example
FANG Ying
（School of Economics and Management，Yangtze University， Jingzhou， Hubei 434000， China）
Abstract： Shortage and uneven distribution of water resource in China， unable to meet the needs of agricultural production water， so the introduction of water-saving irrigation technology in agricultural irrigation is very urgent， water is an important and indispensable factor in the process of vegetable growth， in the process of the traditional vegetable， water waste is serious， the introduction of water-saving irrigation technology can reduce the water consumption of vegetable crops， increase production at the same time， significantly improve the economic benefits of vegetable planting. Based on the investigation of vegetable planting bases in Zhongmou County， Maozhuang Town and Huiji District around Zhengzhou， this paper determined the factors affecting vegetable farmers' choice of water-saving irrigation technology， and then analyzed the influencing factors by Logistic regression model. Corresponding policy suggestions were put forward from three aspects of developing large-scale planting， increasing water-saving irrigation subsidy and increasing publicity and training.
Key words： vegetable planting; water saving; empirical analysis
水是生命之源，是地球上動植物生存不可或缺的重要条件。同时，水资源还与经济和社会的发展息息相关，水资源短缺会大大制约一个国家和地区的经济发展，随着全球气候的变暖，以及经济快速发展带来的人口爆炸等问题，水资源短缺的问题日益严重[1]。面对如此紧缺的水资源现状，如何更好的保护水资源节约利用水资源，成为了当前社会研究的重要方向。据不完全统计，我国淡水资源的总储量仅为2.8万亿m3，约占全球淡水资源总储量的6%，人均淡水资源占有量仅为全球平均水平的1/4，是世界最缺水的国家之一[2]。农业是水资源的使用大户，据统计，中国淡水资源消耗中有超过60%被用在农业灌溉上。受“大水漫灌才能浇透土地”等落后思想的影响，中国农业用水效率极低，平均利用系数仅为0.3，与发达地区的0.8的利用系数相比，有非常大的差距[3]。为了缩小这种差距，并缓解水资源紧缺，发展节水灌溉技术刻不容缓。本文以新型蔬菜种植合作社等种植主体为研究对象，通过发放问卷的形式来调查他们对节水灌溉技术的需求情况，并探究影响种植户选用节水灌溉技术的因素。
1 新型大棚蔬菜种植主体及节水灌溉概念
我国有悠久的蔬菜种植历史，并且作为一个人口大国，对于蔬菜的需求量非常巨大。传统蔬菜种植主体主要由两部分组成：（1）居民利用房前屋后的空地进行蔬菜种植;（2）居民以村小组的形式，集中分配专门的菜地，进行蔬菜种植。这两种传统的蔬菜种植模式都是以家庭为中心的小农种植体系，随着城镇化进程的推进，城市人口越来越多，现有蔬菜种植的规模并不能满足庞大的需求，同时随着土地承包及土地流转政策的完善，蔬菜种植的主体正由传统家庭种植为主，转变成为蔬菜种植合作社、蔬菜种植大户、蔬菜生产加工基地、订单式家庭蔬菜种植农场等新型蔬菜大棚种植主体[4]。新型大棚蔬菜种植主体是蔬菜种植转向专业化、集约化、组织化的产物。极大地推动了中国蔬菜种植向高质量现代化发展的步伐。 节水灌溉技术是指运用一些比较先进的农业管理理念，通过一定的节水设施，实现水资源高效利用的先进农业技术手段。节水灌溉既能保证蔬菜作物的用水需要，又能极大的避免水资源的浪费，是减少蔬菜种植成本提高种植收益的手段之一。节水灌溉技术主要包括：喷灌、滴灌、微灌、低压输水等技术[5]。
2 样本来源及说明
2.1 样本来源
数据样本主要来源于2020年8月到9月中旬，对郑州市周边中牟县、毛庄镇、惠济区蔬菜种植基地的蔬菜种植大户进行的抽样调查，主要调查对象为种植大棚在4个以上的种植合作社成员。通过实地发放调查问卷和微信回访的形式进行调查，调查问卷的内容主要包括调查对象的性别、年龄、所受教育水平等基本情况，家庭蔬菜大棚种植规模、种植活动主要参与者、是否由自家人进行蔬菜种植及采摘、蔬菜种类、销售价格、使用的机械设备、进行的农业管理技术培训等土地经营情况，以及不同节水技术的需求程度、信息获取渠道、农业管理技术应用的原因、培训意愿等农业技术需求应用情况。共发放问卷130份，回收问卷130份，有效问卷120份，有效率为92.3%。
2.2 样本影响因素统计及简要分析
2.2.1 年龄 调查区域内的蔬菜种植农户年龄基本偏大，30岁以下的种植户仅有5人，31～40岁的种植户有30人，41～50岁的种植户有68人，51～60岁的种植户有14人，60岁以上的种植户仅有3人。
大棚蔬菜种植被很多人认为是夕阳产业，所以从事大棚蔬菜种植的年轻人较少，年龄较大的人居多，而这些年龄偏大的种植户思想较为传统，在蔬菜灌溉的过程中，遵循传统的“肥跟水走，水多肥大菜才长得好”思想，担心新型农业管理技术会带来不必要的风险，不愿意尝试新技术。而年龄偏小的种植户，考虑是怎么样从蔬菜上赚更多的钱，所以他们会尝试利用节水灌溉技术减少成本，对节水灌溉技术的接受能力较强。
2.2.2 学历 蔬菜大户中小学学历有3人，初中学历有79人，高中及以上学历有38人。由此可见，受教育程度和种植户的年龄直接相关，年龄小的种植户普遍受教育程度高，对于节水灌溉技术的学习和应用能力较快，受教育程度低的种植户均为年龄较大的种植户，学习能力一般，需要技术人员上门安装，反复指导才行。受教育程度较高的用户对于节水灌溉技术的需求也较为强烈。
2.2.3 蔬菜大棚种植规模 种植规模0.667 hm2的人数有81人，种植规模0.667～1.067 hm2的人数有15人，种植规模在1.067 hm2以上的人数有24人。
种植规模不仅与种植户的意愿有关，也与当地政策有关，但是种植规模较大的大棚蔬菜种植户对于技术的需求要更为强烈。分析其原因，首先是因为种植规模较大的用户目标比较清晰，他们想要通过大规模的种植，降低成本，获取更多的利益，而以节水灌溉技术为代表的先进农业管理技术的使用能够降低成本，与这部分种植户的初衷一致，所以他们对节水灌溉技术的需求较大;其次，种植规模大的用户一次性投资成本较大，根据对当地蔬菜大棚种植户的走访调查，一个标准钢制蔬菜大棚的初期建设成本要6～8万元，后续蔬菜种植的种苗、肥料、农业机械等成本的投资数额较大，这些投资一般都来源于当地政府引导下的农业贷款，投资大、贷款多也表明他们对于风险的承受能力较强，也就愿意去尝试新的节水灌溉技术。
2.2.4 获取信息途径 获取信息途径单一的有16人，获取信息的途径丰富有84人，获取信息的途径非常丰富有20人。
本次调查的主要地点为蔬菜种植聚集区，蔬菜种植户都有获取信息的途径。获取信息途径较为单一的农户均为50岁以上的种植户，这些年龄较大的种植户获取蔬菜价格信息的途径主要为蔬菜收购商。获取信息途径较为丰富的种植户，年龄主要集中在40岁以下，获取途徑除了收购商微信群之外，还有社交媒体、农业信息网站、专业论坛等，渠道单一就无法接触最新的蔬菜技术发展趋势，无法充分了解节水灌溉的好处，相应的需求也较低，而信息获取渠道较为丰富的种植户，在看到节水灌溉技术带来效益的增加之后，也会尝试去学习这些技术，采用新技术的意愿与需求就越强烈。
2.2.5 对地方政府节水灌溉补贴的满意度 不满意的有15人，满意度一般的有30人，满意的有61人，非常满意的有14人。
节水灌溉作为有效保护水资源的方式之一，很多地方政府会对蔬菜种植户建设节水灌溉设施进行相应的补贴，以此鼓励和推广蔬菜节水灌溉。由于节水灌溉措施需要在蔬菜大棚建设初期进行统一的规划和建设，所以对补贴的满意度直接影响种植户对节水灌溉技术的需求。
2.2.6 对蔬菜行情的看法 认为行情较好的有37人，认为行情一般的有73人，认为行情不好的有10人。
调查期间正值夏末秋初，此时期正是普通地块非大棚蔬菜上市的高峰期，非大棚菜地的基础设施投资较小，蔬菜价格较低，对大棚蔬菜的冲击较大，所以很多大棚蔬菜种植户认为此时的蔬菜行情一般，蔬菜价格行情与农户的经济收益直接挂钩。蔬菜行情较好，种植户收益大，对节水灌溉措施等农业管理技术的需求也会相应升高。
2.2.7 对当地灌溉用水水价的意见 认为水价较高的有15人，认为水价一般的有67人，认为水价较低的有38人。
本次调查地区在河南省内隶属于豫中平原地区，根据河南省《农业与农村生活用水定额》、《地方农业供水价格》等文件的数据，经济作物灌溉用水的单价为0.75元·m-3。地方政府会在经济作物用水定额内进行补贴，虽然政府对水价进行了补贴，但是由于蔬菜生长需要大量水分，所以部分群众的用水量超过定额，造成了用水均价的升高。认为水价较高的种植户会更倾向于选择节水灌溉设施，相反认为水价较低的种植户采纳节水灌溉设施的意愿较低。
3 模型和变量的选择
3.1 分析模型的选取
本研究选取了行业内普遍应用的Logistic回归模型作为分析模型，对不同因素的影响效果进行分析，分析工具选择SPSS 22.0，对数据进行处理和分析。Logistic函数模型为： 式中，P代表的是对节水灌溉技术的需求概率;y代表种植户的需求程度，用1-5的递进关系来表示，分别代表最低、低、一般、高、非常高;n代表影响因素的个数;Xk表示自变量;k表示自变量所对应的代码;j|x表示第x个蔬菜种植户对第j个影响因素的解释变量;βk表示第k个解释变量的回归系数;β0j表示常数项对第j个影响因素的回归系数。
3.2 变量的选取
根据对相关文献的借鉴及实地调查情况，选择以下变量作为研究对象（表1）。
4 结果与分析
4.1 实证结果
经过Logistic回归模型分析之后，剔除掉最不显著的影响因素，其余变量均通过了显著性检验，变量的基本统计结果如表2所示。
4.2 实证分析
4.2.1 年龄 年龄此项因素的结果为负，表明年龄越大的种植户对于节水灌溉的需求意愿越不强烈，与前文预期一致，蔬菜种植是一项辛苦的劳动，年龄越大的种植户，已经习惯了原有的种植方式，对于新技术和新理念接受程度较低。
4.2.2 种植规模 种植规模越大的农户对节水灌溉技术的需求越大，与预期结果相同。种植规模大的农户要想取得降本增收的目的，就需要缩减控制每一项成本支出，对于节水灌溉的需求也就更强烈。
4.2.3 非农收入占家庭收入比重 非农收入占比大则证明家庭对蔬菜种植收入的依赖减少，对于蔬菜价格波动风险的承受力较强，更愿意接受和投资新技术。
4.2.4 對地方政府节水灌溉补贴的满意度 对补贴满意度越高的用户对节水灌溉的需求越大。节水灌溉需要较大的一次性投资，并且还会改变原有的耕作方式，所以种植户选择节水灌溉的资金成本和学习成本较高，国家补贴力度的大小，直接决定了大棚种植户对节水灌溉设施的需求程度。
4.2.5 获取蔬菜价格信息的途径多寡程度 蔬菜信息获取途径较为丰富的农户越倾向于选择节水灌溉技术，与预想的结果一致。现在社会对于农业的要求已经脱离了传统种植，现代农业要求农户向订单化种植、多样化种植、科学化种植、绿色有机化种植等方向去发展[6]，不论是哪一种种植方式都是对传统种植的改革，改革首先改变的就是观念，新观念自然就需要农户去接触新农业信息，只有接触新型农业信息，看到其他农户应用新技术取得的成功，才会试着去效仿应用。
4.2.6 对节水灌溉技术的认识程度 由表2可知，对节水灌溉技术了解较深的种植户，对节水灌溉技术的需求也越强烈，与预期结果一致。
5 对策与建议
5.1 发展规模化、集约化蔬菜种植基地
小农经济作为传统蔬菜种植的主要方式，延续了几千年的时间，但在当前社会背景下，以家庭为主的小农经济无法适应国民对蔬菜的需求。所以地方政府要持续发展蔬菜大棚种植规模化、集约化发展，扩大蔬菜种植规模才能更好的抵御风险[7]，并且集约化也有利于节水灌溉技术等农业管理技术的推广。
5.2 政策增加对节水灌溉的补贴
蔬菜作为一种经济作物，受到市场价格的波动影响，所以部分种植户会选择减少支出，以此来抵御未知的风险。这也大大影响他们对节水灌溉技术的需求，当地政府应该适当加大对节水灌溉的补贴，减少群众安装节水灌溉设施的成本支出[8]。同时，可以引进龙头示范单位，利用他们的模范带动效应促进其他种植主体对节水灌溉技术的采纳。
5.3 加大节水灌溉技术的宣传和培训
节水灌溉作为一种先进的蔬菜种植管理技术，被世界上很多国家的使用，经过不断改进和完善，现在可以根据不同蔬菜的不同生长阶段进行针对性灌溉，从而实现蔬菜的增产增收。种植户经过对节水灌溉技术的相关培训，了解到其所带来的好处之后，大多都会选择进行节水设施的投资。政府要加大对节水灌溉技术的宣传，合理利用直接面对种植户的合作社渠道，通过印发相应的宣传手册、制作相应的案例视频[9]，向大棚蔬菜种植户普及节水灌溉技术降本增收的作用，使更多种植户采纳节水灌溉设施。
参考文献：
[1] 张宁宁， 粟晓玲， 周云哲， 等. 黄河流域水资源承载力评价[J]. 自然资源学报， 2019， 34（8）： 1759-1770.
[2] 王浩， 游进军. 中国水资源配置30年[J]. 水利学报， 2016， 47（3）： 265-271， 282.
[3] 封志明， 杨艳昭， 游珍. 中国人口分布的水资源限制性与限制度研究[J]. 自然资源学报， 2014， 29（10）： 1637-1648.
[4] 宋德辉. 现代农业大棚蔬菜栽培技术要点分析[J]. 种子科技， 2020， 38（24）： 77-78.
[5] 方芳. 蔬菜种植节水灌溉技术试验对比分析[J]. 水利科学与寒区工程， 2020， 3（3）： 12-15.
[6] 魏国鹏. 节水灌溉在设施蔬菜种植中的应用[J]. 中国果菜， 2019， 39（3）： 53-55.
[7] 郭兆虎， 禹全喜. 蔬菜产业发展支持力度[J]. 宁夏人大， 2019（1）： 40.
[8] 付健， 卞磊. 加大节水灌溉设备购置与使用财政补贴的思考[J]. 节水灌溉， 2018（5）： 67-69.
[9] 李锐. 节水灌溉技术与推广研究[J]. 科技创业家， 2013（14）： 205.
收稿日期：2021-03-25
作者简介：方颖（1985—），女，河南郑州人，讲师，主要从事经济管理方面研究。
关键词：蔬菜种植;节水灌溉;实证分析
中图分类号：F323.3;S274 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2021.06.012
An Empirical Analysis on the Factors Influencing the Demand of New Vegetable Growers for Water Saving Irrigation Agricultural Management Technology：Take Henan Province as an Example
FANG Ying
（School of Economics and Management，Yangtze University， Jingzhou， Hubei 434000， China）
Abstract： Shortage and uneven distribution of water resource in China， unable to meet the needs of agricultural production water， so the introduction of water-saving irrigation technology in agricultural irrigation is very urgent， water is an important and indispensable factor in the process of vegetable growth， in the process of the traditional vegetable， water waste is serious， the introduction of water-saving irrigation technology can reduce the water consumption of vegetable crops， increase production at the same time， significantly improve the economic benefits of vegetable planting. Based on the investigation of vegetable planting bases in Zhongmou County， Maozhuang Town and Huiji District around Zhengzhou， this paper determined the factors affecting vegetable farmers' choice of water-saving irrigation technology， and then analyzed the influencing factors by Logistic regression model. Corresponding policy suggestions were put forward from three aspects of developing large-scale planting， increasing water-saving irrigation subsidy and increasing publicity and training.
Key words： vegetable planting; water saving; empirical analysis
水是生命之源，是地球上動植物生存不可或缺的重要条件。同时，水资源还与经济和社会的发展息息相关，水资源短缺会大大制约一个国家和地区的经济发展，随着全球气候的变暖，以及经济快速发展带来的人口爆炸等问题，水资源短缺的问题日益严重[1]。面对如此紧缺的水资源现状，如何更好的保护水资源节约利用水资源，成为了当前社会研究的重要方向。据不完全统计，我国淡水资源的总储量仅为2.8万亿m3，约占全球淡水资源总储量的6%，人均淡水资源占有量仅为全球平均水平的1/4，是世界最缺水的国家之一[2]。农业是水资源的使用大户，据统计，中国淡水资源消耗中有超过60%被用在农业灌溉上。受“大水漫灌才能浇透土地”等落后思想的影响，中国农业用水效率极低，平均利用系数仅为0.3，与发达地区的0.8的利用系数相比，有非常大的差距[3]。为了缩小这种差距，并缓解水资源紧缺，发展节水灌溉技术刻不容缓。本文以新型蔬菜种植合作社等种植主体为研究对象，通过发放问卷的形式来调查他们对节水灌溉技术的需求情况，并探究影响种植户选用节水灌溉技术的因素。
1 新型大棚蔬菜种植主体及节水灌溉概念
我国有悠久的蔬菜种植历史，并且作为一个人口大国，对于蔬菜的需求量非常巨大。传统蔬菜种植主体主要由两部分组成：（1）居民利用房前屋后的空地进行蔬菜种植;（2）居民以村小组的形式，集中分配专门的菜地，进行蔬菜种植。这两种传统的蔬菜种植模式都是以家庭为中心的小农种植体系，随着城镇化进程的推进，城市人口越来越多，现有蔬菜种植的规模并不能满足庞大的需求，同时随着土地承包及土地流转政策的完善，蔬菜种植的主体正由传统家庭种植为主，转变成为蔬菜种植合作社、蔬菜种植大户、蔬菜生产加工基地、订单式家庭蔬菜种植农场等新型蔬菜大棚种植主体[4]。新型大棚蔬菜种植主体是蔬菜种植转向专业化、集约化、组织化的产物。极大地推动了中国蔬菜种植向高质量现代化发展的步伐。 节水灌溉技术是指运用一些比较先进的农业管理理念，通过一定的节水设施，实现水资源高效利用的先进农业技术手段。节水灌溉既能保证蔬菜作物的用水需要，又能极大的避免水资源的浪费，是减少蔬菜种植成本提高种植收益的手段之一。节水灌溉技术主要包括：喷灌、滴灌、微灌、低压输水等技术[5]。
2 样本来源及说明
2.1 样本来源
数据样本主要来源于2020年8月到9月中旬，对郑州市周边中牟县、毛庄镇、惠济区蔬菜种植基地的蔬菜种植大户进行的抽样调查，主要调查对象为种植大棚在4个以上的种植合作社成员。通过实地发放调查问卷和微信回访的形式进行调查，调查问卷的内容主要包括调查对象的性别、年龄、所受教育水平等基本情况，家庭蔬菜大棚种植规模、种植活动主要参与者、是否由自家人进行蔬菜种植及采摘、蔬菜种类、销售价格、使用的机械设备、进行的农业管理技术培训等土地经营情况，以及不同节水技术的需求程度、信息获取渠道、农业管理技术应用的原因、培训意愿等农业技术需求应用情况。共发放问卷130份，回收问卷130份，有效问卷120份，有效率为92.3%。
2.2 样本影响因素统计及简要分析
2.2.1 年龄 调查区域内的蔬菜种植农户年龄基本偏大，30岁以下的种植户仅有5人，31～40岁的种植户有30人，41～50岁的种植户有68人，51～60岁的种植户有14人，60岁以上的种植户仅有3人。
大棚蔬菜种植被很多人认为是夕阳产业，所以从事大棚蔬菜种植的年轻人较少，年龄较大的人居多，而这些年龄偏大的种植户思想较为传统，在蔬菜灌溉的过程中，遵循传统的“肥跟水走，水多肥大菜才长得好”思想，担心新型农业管理技术会带来不必要的风险，不愿意尝试新技术。而年龄偏小的种植户，考虑是怎么样从蔬菜上赚更多的钱，所以他们会尝试利用节水灌溉技术减少成本，对节水灌溉技术的接受能力较强。
2.2.2 学历 蔬菜大户中小学学历有3人，初中学历有79人，高中及以上学历有38人。由此可见，受教育程度和种植户的年龄直接相关，年龄小的种植户普遍受教育程度高，对于节水灌溉技术的学习和应用能力较快，受教育程度低的种植户均为年龄较大的种植户，学习能力一般，需要技术人员上门安装，反复指导才行。受教育程度较高的用户对于节水灌溉技术的需求也较为强烈。
2.2.3 蔬菜大棚种植规模 种植规模0.667 hm2的人数有81人，种植规模0.667～1.067 hm2的人数有15人，种植规模在1.067 hm2以上的人数有24人。
种植规模不仅与种植户的意愿有关，也与当地政策有关，但是种植规模较大的大棚蔬菜种植户对于技术的需求要更为强烈。分析其原因，首先是因为种植规模较大的用户目标比较清晰，他们想要通过大规模的种植，降低成本，获取更多的利益，而以节水灌溉技术为代表的先进农业管理技术的使用能够降低成本，与这部分种植户的初衷一致，所以他们对节水灌溉技术的需求较大;其次，种植规模大的用户一次性投资成本较大，根据对当地蔬菜大棚种植户的走访调查，一个标准钢制蔬菜大棚的初期建设成本要6～8万元，后续蔬菜种植的种苗、肥料、农业机械等成本的投资数额较大，这些投资一般都来源于当地政府引导下的农业贷款，投资大、贷款多也表明他们对于风险的承受能力较强，也就愿意去尝试新的节水灌溉技术。
2.2.4 获取信息途径 获取信息途径单一的有16人，获取信息的途径丰富有84人，获取信息的途径非常丰富有20人。
本次调查的主要地点为蔬菜种植聚集区，蔬菜种植户都有获取信息的途径。获取信息途径较为单一的农户均为50岁以上的种植户，这些年龄较大的种植户获取蔬菜价格信息的途径主要为蔬菜收购商。获取信息途径较为丰富的种植户，年龄主要集中在40岁以下，获取途徑除了收购商微信群之外，还有社交媒体、农业信息网站、专业论坛等，渠道单一就无法接触最新的蔬菜技术发展趋势，无法充分了解节水灌溉的好处，相应的需求也较低，而信息获取渠道较为丰富的种植户，在看到节水灌溉技术带来效益的增加之后，也会尝试去学习这些技术，采用新技术的意愿与需求就越强烈。
2.2.5 对地方政府节水灌溉补贴的满意度 不满意的有15人，满意度一般的有30人，满意的有61人，非常满意的有14人。
节水灌溉作为有效保护水资源的方式之一，很多地方政府会对蔬菜种植户建设节水灌溉设施进行相应的补贴，以此鼓励和推广蔬菜节水灌溉。由于节水灌溉措施需要在蔬菜大棚建设初期进行统一的规划和建设，所以对补贴的满意度直接影响种植户对节水灌溉技术的需求。
2.2.6 对蔬菜行情的看法 认为行情较好的有37人，认为行情一般的有73人，认为行情不好的有10人。
调查期间正值夏末秋初，此时期正是普通地块非大棚蔬菜上市的高峰期，非大棚菜地的基础设施投资较小，蔬菜价格较低，对大棚蔬菜的冲击较大，所以很多大棚蔬菜种植户认为此时的蔬菜行情一般，蔬菜价格行情与农户的经济收益直接挂钩。蔬菜行情较好，种植户收益大，对节水灌溉措施等农业管理技术的需求也会相应升高。
2.2.7 对当地灌溉用水水价的意见 认为水价较高的有15人，认为水价一般的有67人，认为水价较低的有38人。
本次调查地区在河南省内隶属于豫中平原地区，根据河南省《农业与农村生活用水定额》、《地方农业供水价格》等文件的数据，经济作物灌溉用水的单价为0.75元·m-3。地方政府会在经济作物用水定额内进行补贴，虽然政府对水价进行了补贴，但是由于蔬菜生长需要大量水分，所以部分群众的用水量超过定额，造成了用水均价的升高。认为水价较高的种植户会更倾向于选择节水灌溉设施，相反认为水价较低的种植户采纳节水灌溉设施的意愿较低。
3 模型和变量的选择
3.1 分析模型的选取
本研究选取了行业内普遍应用的Logistic回归模型作为分析模型，对不同因素的影响效果进行分析，分析工具选择SPSS 22.0，对数据进行处理和分析。Logistic函数模型为： 式中，P代表的是对节水灌溉技术的需求概率;y代表种植户的需求程度，用1-5的递进关系来表示，分别代表最低、低、一般、高、非常高;n代表影响因素的个数;Xk表示自变量;k表示自变量所对应的代码;j|x表示第x个蔬菜种植户对第j个影响因素的解释变量;βk表示第k个解释变量的回归系数;β0j表示常数项对第j个影响因素的回归系数。
3.2 变量的选取
根据对相关文献的借鉴及实地调查情况，选择以下变量作为研究对象（表1）。
4 结果与分析
4.1 实证结果
经过Logistic回归模型分析之后，剔除掉最不显著的影响因素，其余变量均通过了显著性检验，变量的基本统计结果如表2所示。
4.2 实证分析
4.2.1 年龄 年龄此项因素的结果为负，表明年龄越大的种植户对于节水灌溉的需求意愿越不强烈，与前文预期一致，蔬菜种植是一项辛苦的劳动，年龄越大的种植户，已经习惯了原有的种植方式，对于新技术和新理念接受程度较低。
4.2.2 种植规模 种植规模越大的农户对节水灌溉技术的需求越大，与预期结果相同。种植规模大的农户要想取得降本增收的目的，就需要缩减控制每一项成本支出，对于节水灌溉的需求也就更强烈。
4.2.3 非农收入占家庭收入比重 非农收入占比大则证明家庭对蔬菜种植收入的依赖减少，对于蔬菜价格波动风险的承受力较强，更愿意接受和投资新技术。
4.2.4 對地方政府节水灌溉补贴的满意度 对补贴满意度越高的用户对节水灌溉的需求越大。节水灌溉需要较大的一次性投资，并且还会改变原有的耕作方式，所以种植户选择节水灌溉的资金成本和学习成本较高，国家补贴力度的大小，直接决定了大棚种植户对节水灌溉设施的需求程度。
4.2.5 获取蔬菜价格信息的途径多寡程度 蔬菜信息获取途径较为丰富的农户越倾向于选择节水灌溉技术，与预想的结果一致。现在社会对于农业的要求已经脱离了传统种植，现代农业要求农户向订单化种植、多样化种植、科学化种植、绿色有机化种植等方向去发展[6]，不论是哪一种种植方式都是对传统种植的改革，改革首先改变的就是观念，新观念自然就需要农户去接触新农业信息，只有接触新型农业信息，看到其他农户应用新技术取得的成功，才会试着去效仿应用。
4.2.6 对节水灌溉技术的认识程度 由表2可知，对节水灌溉技术了解较深的种植户，对节水灌溉技术的需求也越强烈，与预期结果一致。
5 对策与建议
5.1 发展规模化、集约化蔬菜种植基地
小农经济作为传统蔬菜种植的主要方式，延续了几千年的时间，但在当前社会背景下，以家庭为主的小农经济无法适应国民对蔬菜的需求。所以地方政府要持续发展蔬菜大棚种植规模化、集约化发展，扩大蔬菜种植规模才能更好的抵御风险[7]，并且集约化也有利于节水灌溉技术等农业管理技术的推广。
5.2 政策增加对节水灌溉的补贴
蔬菜作为一种经济作物，受到市场价格的波动影响，所以部分种植户会选择减少支出，以此来抵御未知的风险。这也大大影响他们对节水灌溉技术的需求，当地政府应该适当加大对节水灌溉的补贴，减少群众安装节水灌溉设施的成本支出[8]。同时，可以引进龙头示范单位，利用他们的模范带动效应促进其他种植主体对节水灌溉技术的采纳。
5.3 加大节水灌溉技术的宣传和培训
节水灌溉作为一种先进的蔬菜种植管理技术，被世界上很多国家的使用，经过不断改进和完善，现在可以根据不同蔬菜的不同生长阶段进行针对性灌溉，从而实现蔬菜的增产增收。种植户经过对节水灌溉技术的相关培训，了解到其所带来的好处之后，大多都会选择进行节水设施的投资。政府要加大对节水灌溉技术的宣传，合理利用直接面对种植户的合作社渠道，通过印发相应的宣传手册、制作相应的案例视频[9]，向大棚蔬菜种植户普及节水灌溉技术降本增收的作用，使更多种植户采纳节水灌溉设施。
参考文献：
[1] 张宁宁， 粟晓玲， 周云哲， 等. 黄河流域水资源承载力评价[J]. 自然资源学报， 2019， 34（8）： 1759-1770.
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收稿日期：2021-03-25
作者简介：方颖（1985—），女，河南郑州人，讲师，主要从事经济管理方面研究。