论文部分内容阅读
啤酒中含有一定量的SO2,SO2可由酵母产生,也可由外源添加的亚硫酸盐类物质产生.SO2对于保护啤酒的风味生物稳定性具有重要的作用,阐述了啤酒中SO2的来源、含量及在保护啤酒的风味生物稳定性等方面的作用.
SO2与啤酒的风味稳定性
【摘 要】
：
啤酒中含有一定量的SO2,SO2可由酵母产生,也可由外源添加的亚硫酸盐类物质产生.SO2对于保护啤酒的风味生物稳定性具有重要的作用,阐述了啤酒中SO2的来源、含量及在保护啤酒的
【机 构】
：
山东商业职业技术学院生物系
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2005年4期
其他文献
李健吾的印象主义批评在中国现代文学评论史中独树一帜。这种风格的成因有三个方面:第一是李健吾的艺术至上论,第二是李健吾有戏剧性的性格以及创作戏剧的经历,第三是李健吾
[目的]探讨蛋白质检测技术在乳腺导管内癌患者诊断中的应用价值。[方法]用SELDI-TOF-MS技术及配套蛋白质芯片检测40例乳腺导管内癌患者及40名健康者的血清蛋白质指纹图谱,建
目的 :探讨并比较使用吡拉西坦与甘露醇治疗颅内高压的临床效果。方法 :对2011年4月~2015年4月期间我院收治的146例颅内高压患者的临床资料进行回顾性研究。我们将这146例患
共享是中华民族长久以来追求的美好愿望,也是中国共产党执政为民的具体体现。习近平共享发展思想不仅体现了中国共产党以人民为中心的宗旨,更使社会主义制度优越性得到彰显。
量词是汉语中数量众多、使用方法比较复杂的词类。无论是作为词汇项目还是作为语法项目,量词始终贯穿对外汉语教学大纲的各个阶段,是对外汉语教学不可或缺的部分。作为量词的
（1）搓手：双手先对搓手背50下．然后再对搓手掌50下。冬天可反复做几次，一定要将双手搓热。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽，增加双手的灵活性、柔韧性和耐寒性，还可延缓双手衰
商务英语课程是融英语语言知识、商务知识及商务实践为一体的课程,其知识性和实践性并重的特点决定了传统的以教师讲授为主的教学模式无法满足培养社会需要的商务英语人才的
盛夏时节，烈日炎炎，记者应邀采访了我国著名的“大曲之乡”—梁山寿张集。昔日各路英雄梁山聚义，一百单八将威震华夏，留下一段可歌可泣的水浒英雄豪迈故事，供后人传诵千年。
实践教学是高校思想政治理论课教学中的重要环节,直接影响思想政治理论课的实效性和针对性。提高高校思想政治理论课实践教学的质量,发挥好高校思想政治工作的主渠道作用,需