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最近一段时期，国内肉、蛋等食品价格上涨较快,给居民生活特别是低收入家庭生活带来一定影响。国家统计局总经济师姚景源说，此次食品涨价是结构性的涨价。什么叫“结构性”涨价？“现在是总供给大干总需求,许多产品都面临着产能过剩的问题。食品除了猪肉供应偏紧一些，其他种类供应都没有问题。”这话当然是对的。虽然粮食涨价了，猪肉涨价了,食品涨价了,还有许多东西没有涨价,