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镇江水晶肴蹄
镇江水晶肴蹄
来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sxdinfo958
【摘 要】
:
“镇江肴肉”又名“水晶肴肉”,亦叫“水晶肴蹄”,是驰名中外的镇江名菜,为镇江三怪之首,口味清淡,清香四溢,深受华东地区广大消费者欢迎。
【出 处】
:
肉类研究
【发表日期】
:
2010年5期
【关键词】
:
镇江肴肉
水晶肴蹄
水晶肴肉
华东地区
消费者
名菜
口味
清香
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“镇江肴肉”又名“水晶肴肉”,亦叫“水晶肴蹄”,是驰名中外的镇江名菜,为镇江三怪之首,口味清淡,清香四溢,深受华东地区广大消费者欢迎。
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