五一周边游美食美景推荐

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  五一小长假比起周末来说,当然更适合周边游。虽然人或许有点多,但只要选择好目的地,一样能获得一次难忘的旅游体验。现在我们就来搜寻一下成都周边有哪些适合五一小长假出游的地方吧。
  
  羊羔肥 河鲜美
  
  出行线路:成都—龙泉—简阳
  目的地:简阳三岔湖
  推荐美食:河鲜、海底捞、羊肉汤
  这条线路一路前行会经过我们熟悉的龙泉山,目前山上的桃花已经开过,但坐在农家乐中依旧可以领略到一片盎然春意。沐浴着春风,喝杯清茶休息一下,感觉也不错。不过醉翁之意不在酒,此行最终的目的地是位于简阳的三岔湖。三岔湖距离成都40公里,水质清澈,湖区雨量充足,气候宜人,除了观赏景色之外,亲身体验快艇和垂钓也是挺好的选择。
  来到湖区,除了要品尝当地时令蔬菜如折耳根等,湖水鱼和羊肉汤也是不能不尝的地方特色。简阳羊肉汤为什么这么出名?全因为简阳的土山羊。据说,简阳的土山羊“吃的是中草药(绿色山草),喝的是矿泉水(龙泉湖、三岔湖的水)”,如此得天独厚的条件下生长的山羊,做成羊肉汤自然汤鲜味美。简阳羊肉汤在熬汤之前要先放入两条鲫鱼油炸,然后再下羊肉炖汤,这样熬出来的汤肉质细嫩,肥而不腻,温而不火,那鱼羊一锅,更活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字!其实在简阳的街镇上,做得好的羊肉汤很多,味道不分彼此,可以说名羊肉汤遍布简阳每个角落,所以就算目前不是吃羊肉汤的上好时节,到了那里也要品尝一番才不虚此行。
  至于吃河鲜,最有趣的方式还是垂钓。和朋友一起,花上半天时间垂钓,再把钓上来的河鲜自己烹饪,既考验了耐性还增添了乐趣。在三岔湖钓鱼是按照人头收费的,60元/人半天,120元/人全天,如果需要农户加工钓上来的河鲜,则需要再另外添加费用。
  
  烤鱼香 肉糯
  
  出行线路:成都—新津
  目的地:新津梨花溪
  推荐美食:黄辣丁、凉拌折耳根、王 肉、张牛肉
  新津梨花沟的旅游资源已经开发得比较成熟,山上有不少农家乐可以供游客休息。目前,梨花沟的梨花已经谢了,不过满山的樱桃树上缀满半熟的樱桃,五一小长假,正是上山吃樱桃的好时节。经过记者实地考察,在前往梨花沟的路上,有一个靠近梨花沟的梨花溪,还有许多未经完全开发的自然景观,可以看到纯生态的农田,游客也较少,很适合全家休闲放松。
  说到当地的美食,出名的有王 肉、张牛肉,还有河鲜。所谓靠山吃山,从新津到蒲江的一路上就有很多河鲜馆,有家叫鱼子孔的河鱼大酒楼,在新津到蒲江路上的三公里处,他们家的少妇黄辣丁、家常黔鱼,还有鱼子孔烤鱼味道都相当不错,鱼肉细嫩,明显比在市区吃到的河鲜味道鲜美。他家的凉拌花生是用今年新出的花生,汁水多,吃起来比较爽口,折耳根很嫩,吃起来脆生生的,感觉很天然。
  路过市区,“肉食动物”们不妨去尝一下新津有名的王 肉。王 肉是新津县王志坤用祖传方法烹制的猪肘、猪五花肉,其祖父于清代在四川名菜“坛子肉”基础上加以改进制作而成,现已历时100多年。主要选用五花猪肉,切成7厘米见方,瘦肉剁细炸成肉饼,同鸡肉、鸡蛋(煮熟、去壳、炸成金黄色)、冬笋加火腿装入小陶质坛内,加绍酒、花椒、葱、干贝、冰糖、川盐、酱油和适量的鲜汤,用纸润湿封住坛口,在谷糠火上煨五六小时制作而成。王 肉借用了坛子肉“煨”的烹制技法,其煨出的 肉,色泽黄亮,醇和 糯,肥而不腻,香味浓郁,富含营养。传说猪肉只要烧制得当还是一种长寿食品,因此王 肉也是传说中的长寿食品哦。
  
  豆干醇 兔头鲜
  
  出行路线:成都—新都—绵竹
  目的地:绵竹九龙镇
  推荐美食:广汉兔头、干锅兔、豆腐干
  从成都一直往新都,经过广汉、德阳等地可以到达绵竹,当年地震时这里是重灾区,经过三年多的重建,目前已经恢复了之前的秀丽景色。绵竹的九龙镇一个由江苏援建的全生态草莓基地,这里的草莓味道比本地草莓好吃很多,甜且水多,售价50元/盒,在草莓基地体验采草莓之后还可以一并打包带回。
  在九龙镇还有一个由扬州援建的滑草场,分为滑草车滑道、人滑滑道、动力车场地、初学者训练场地、游客休憩活动场地,刚刚到这里的划草者推荐到初学者训练场先练习一下。目前草坪状况良好,适合滑草。
  在这一路沿线,好吃的东西很多。有名的小小轩兔头店有各种口味的兔头,干锅兔头、红烧兔头、麻辣兔头、卤兔头,每天排队等候的客人不断。店家制作兔头的手艺已经相当娴熟,就算过去要等也是值得的。
  另外在路途中经过的地方中,属广汉的豆腐干和温兔头最好吃。豆腐干推荐在汽车站进城那条大街快到第一个十字路口的右手侧,叫富海食品的一个店里购买,那家的豆腐干吃起来很有嚼劲,而且很入味,下饭或者当零食吃都不错。兔头在雒城公园大门对着的小街上,名叫温记兔头。这家兔头每天都有人排队购买,味道很巴适,卤的吃起来温和,麻辣的吃起来感觉很香,吃过这里的兔头也许会打消许多人不吃兔头,或者觉得吃兔头没有意思的念头。
  
  小菜脆 野味嫩
  
  出行路线:成都-温江—邛崃
  目的地:邛崃天台山
  推荐美食:三老一嫩五野、钵钵鸡、
   张洋姜、郭牛肉
  邛崃天台山的魅力人所共知,一到春天,满山的茶花和杜鹃花争相开放,山上的松柏也发芽变绿,一派生机勃勃的景象。因此在五一小长假期间能够到天台山一游,还是值得的。一路上经过花楸的茶叶基地,还可以停留下来体验采茶乐趣。
  天台山的游客接待中心街上可以品味天台山的特色菜“三老一嫩五野”(老腊肉、老南瓜、老鸭子、嫩豆花、野芹菜、野韭菜、野山药、洋合笋、野蕨菜),还有碗碗羊肉和烫皮羊肉,“三香三椒三料”“七滋八味九杂”。五一期间还有众多活动呈现,可以到十八里香草沟玩水、灵空塔祁福、野味美食比拼等。
  回程路上可以带点张洋姜回去。张洋姜是把洋姜晒成半干,加菜油、精盐,调匀装坛,封口腌制,再加多种调味品即成。当地人除腌制洋姜外,还腌制酱萝卜,成品皮色鲜,形完整,鲜香脆嫩,微带甜酸,进口脆响。
  郭牛肉也是地方名小吃之一,它是清代流传下来的。采用牛腿去筋切条腌熏,加上香料卤熟油炸而成。经过这样烹饪的牛肉非常入味,而且有油炸的过程,就增添了香味,肉质也变得更加细腻而容易化渣,总的说来和平时吃的卤牛肉完全就是两回事,具有色鲜、肉细、味香的特点。现在,郭牛肉已在市区开了几家连锁店,方便顾客选购。
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