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目的通过调查分析中毒原因，提出预防控制措施。方法现场流行病学调查与实验室检测。结论确认此次事件是一起因食用混有猪甲状腺腺体的猪肉而引起的食物中毒。
一起食用猪甲状腺引起食物中毒的调查报告
【摘 要】
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目的通过调查分析中毒原因，提出预防控制措施。方法现场流行病学调查与实验室检测。结论确认此次事件是一起因食用混有猪甲状腺腺体的猪肉而引起的食物中毒。
【机 构】
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长沙市疾病预防控制中心
【出 处】
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医学动物防制
【发表日期】
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2008年1期
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