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手工采制的绿茶属高级特种绿茶,是我国的特产和绿茶中的珍品,其"色泽翠绿,汤色清绿,叶底黄绿"的优异品质,比一般绿茶形美质优,香浓味醇,深受国内外市场的青睐。随着对外出口的增加和人民生活水平的提高,手工绿茶的销量不断增大。为了帮助农民朋友掌握其采制工艺技术要点,现简要介绍如下:
特种绿茶采制工艺技术
【摘 要】
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手工采制的绿茶属高级特种绿茶,是我国的特产和绿茶中的珍品,其"色泽翠绿,汤色清绿,叶底黄绿"的优异品质,比一般绿茶形美质优,香浓味醇,深受国内外市场的青睐。随着对外出口
【机 构】
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江西省丰城市剑南路市农技推广中心邮编:331100
【出 处】
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科学种养
【发表日期】
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2007年9期
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