从初中地理上，得知梅州是著名的“华侨之乡”、“文化之乡”；在初中历史上，得知开国十大元帅之一——叶剑英的祖籍为广东梅县（现梅州市梅县区）。脑海中对梅州的印象仅限如此。
　　来到广东後，才知道梅州盛产柚子，有“金柚之乡”的美誉。第一次品嚐梅州金柚，用力拨开厚厚的金色柚子皮，发现果实只有一小团，不免有些许失望，脑海中浮现“金玉其外、败絮其中”的念头。等拨开包裹在柚子上薄薄的“羽翼”，裸露在眼前的是弯弯的一小块柚子肉，夹杂着硕大的柚子籽。除卻柚子籽，能吃的地方只有手掌的三分之一。掰一块下来，细细品味，微苦中蕴含着清甜、细腻中夹杂着滑润。不像红心柚饱满多汁、酸爽可口，总感觉吃两片梅州金柚，即可饱腹。
　　今年一月份，公司部门活动去了梅州。真正意识到“金柚之乡”的美誉名不虚传。目光所及之处，全是黄澄澄的一片。几乎每家店铺前都排满了金柚，只要你的目光在金柚上有所停留，店主即热情地迎上前，递上新鲜拨开的一片柚子。
　　参观千佛塔时，路边有个卖金柚的摊位，一个八十多岁的阿婆和她的女儿在售卖，摊主即是阿婆的女儿，年逾五十，但身体矍铄、嗓音洪亮，大声吆喝道：“自家产梅州金柚，一元一个！”几个同事瞬间被吸引，一口气买了好几个，摊主还免费赠送了一个。在梅州当地品嚐梅州金柚，果肉饱满、丰盈，满口香甜、滑润。同事们纷纷上前，你3个、我5个地买起来。瞬间，两筐柚子见底。摊主见所剩无几，嘱咐阿婆照看摊子。自己拿着两个筐和一根扁担，说：“我的地就在前面的山坡上，再去挑一点过来。”
　　摊主刚走，过来几个遊客，说要买柚子。同事们见阿婆年事已高，纷纷自告奋勇地帮着阿婆兜售。“一元一个，很便宜的。”“买一个吧，反正也不贵。”一位遊客表示来一个，给了5元钱。其中一个同事说：“来五个吧，没钱找。”遊客笑而不语、点头默认。
　　“看，摊主过来了！”远处，摊主挑着沉甸甸的两箩筐柚子，有节奏地走在乡间小路上，随着步伐的移动，手臂有规律地摇摆着，脸上洋溢着丰收的喜悦。看似很长的路程，背负几十斤重担的她，很快就走了过来。
　　走近摊位，放下担子，摊主笑着对我们说：“我家地里还有好多，今年又是金柚丰收年。”
　　回来的路上，眼到之处依然是街边摆放整齐的成片金柚，呼吸着弥漫着金柚散发清香的空气，瞬间感觉只有经历丰收岁月的洗礼，才更有资历诉说人生的美好。
　　回家後，轻轻拨开一颗梅州金柚，细细品味，虽和第一次吃梅州金柚口感一样，但发觉潛意识中，已然愛上这种味道。