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研究了溶氧对Brewibacterium lactofermentation分批发酵生产L-异亮氨酸（Ile）的影响，提出了前10h恒700d/min以维持溶氧在35％以上，10h后调至600r／min以维持溶氧在15％～20％的两阶段供氧控制模式。与对照相比，获得了较高的产率（0．094g／g）和糖耗速度（4．76/L·h），在较短时间内（52h）获得较高的Ile产量（23．3g／L），比结果最好的单一搅拌转速（600r/min）提高11．6％。生产强度（0．448d/L·h）比恒定