【摘 要】
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本研究旨在探讨大肠杆菌O157和产生志贺样毒素大肠杆菌(SLTEC)是否可以利用血红素和血红蛋白,并对两者利用的能力进行了比较。试验大肠杆菌菌株为O157血清型20株、非O157型3
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本研究旨在探讨大肠杆菌O157和产生志贺样毒素大肠杆菌(SLTEC)是否可以利用血红素和血红蛋白,并对两者利用的能力进行了比较。试验大肠杆菌菌株为O157血清型20株、非O157型33株(其中来源于人和家畜分别为16和17株)。通过比较这些细菌在含2%酪蛋白氨基酸的M9培养基中生长情况,判断对血红素和血红蛋白的利用能力。此外,对实验菌能否产生志贺样毒素(SLT)进行了检测。
This study aimed to investigate whether E. coli O157 and Shiga-like toxin-producing Escherichia coli (SLTEC) could utilize heme and hemoglobin, and compare their abilities to utilize both. E. coli strains were tested for O157 serotype 20 strains, non-O157 type 33 strains (of which from human and livestock were 16 and 17 strains). The ability to utilize heme and hemoglobin was assessed by comparing the growth of these bacteria in M9 medium with 2% casein amino acids. In addition, the test bacteria can produce shiga-like toxins (SLT) were tested.
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