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1.蔬菜消费多元化。目前国外蔬菜消费的趋势是追求优质、讲究营养和种类多元化。不少消费者的口味正在向自然化回归,对天然野生型蔬菜的需求量不断增加。荠菜、山芋、竹笋等品种已成蔬菜市场的固定"角色",百合、南瓜、
国外菜业新动向
【摘 要】
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1.蔬菜消费多元化。目前国外蔬菜消费的趋势是追求优质、讲究营养和种类多元化。不少消费者的口味正在向自然化回归,对天然野生型蔬菜的需求量不断增加。荠菜、山芋、竹笋等
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2004年5期
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