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导语：老布什对烤鸭的喜爱之深，影响了总统小布什。小布什很喜欢中国菜，他像他父亲一样用小饼卷烤鸭和大葱，一口气吃5卷烤鸭。
国家元首互访，是两国关系中的一件大事。国宾访华有很多逸闻趣事，历届访华的美国总统与中国文化也有很多值得说道说道的故事。
尼克松练习使用筷子
1972年2月21日至28日美国总统尼克松首次访华，打开了中美两国关系正常化的大门。作为访华行前准备，尼克松本人做足“功课”，包括在家中练习使用筷子。尼克松的女儿2007年在接受记者采访时回忆道，访华前，出于对中国文化的尊重，父亲和母亲一直练习如何使用筷子。
访华期间，虽然使用筷子不够熟练，但尼克松夫妇用餐时坚持用筷子夹菜。参与接待的中方服务员说，尼克松一直试图“改善”自己用筷子的技能。
尼克松及夫人爱吃中国菜，特别是海味。周恩来总理为尼克松访华举行的欢迎宴会上，宾主频频举杯祝贺，宴会一直在友好气氛中进行。欢迎宴会一结束，美国记者争先恐后拥上前把尼克松和周恩来总理用过的两双象牙筷子和两份中英文菜单拿走。次日在报道中，他们还宣扬得到周恩来和尼克松最珍贵的纪念品。
美国记者很高兴得到中国筷子和菜单，中国筷子文化在美国记者眼里可见一斑。伴随着中国数千年传统文化的传承与发展，筷子早已不仅仅是中国人民的简单餐具，更蕴含了中国人丰富的情感，成为了中华文化与对外交往情感传承生动的载体。
为福特打造两米的睡床
福特是继尼克松之后第二个访问中国的美国总统。在就任总统前，福特多次访华。1975年12月1日，福特作为总统访问中国，会见了毛泽东主席和邓小平副总理。双方重申遵守1972年2月中美在上海联合发表的《上海公报》。福特一行参观了颐和园等地方，福特夫人还学着跳起了中国舞。
美国总统福特来华之前，礼宾司事先得知他身材魁梧，身高超过2米，就请国宾馆专门为他特制了一张长两米多的睡床，既坚固又舒适。福特到了国宾馆见到这特制的睡床，十分高兴，感谢中方细致周到的安排。他说，自己可以每晚睡好觉，以旺盛的精力参加活动了。
访华期间，福特赠送给了邓小平一套“全家福”——36位美国总统面部肖像银币，这是中美尚未建交时中国领导人收到的特殊礼品。
1976年，周恩来、朱德、毛泽东相继逝世。身为美国总统的福特三次致唁电，对他们的逝世表示哀悼。福特在哀悼毛泽东主席的唁电中说：“在任何时代成为历史伟人的人是很少的。毛主席是其中的一位。他的领导是几十年来改造中国的决定性因素，他的著作给人类文化留下了深刻的印记。他的确是我们时代的一位杰出人物。”
在哀悼周恩来总理的唁电中，福特说：“他对我们两国共同关心的世界问题的精辟理解给我留下了持久的印象。他对世界事务的正确的判断和了解使他能对自己祖国的历史做出重大的贡献。”
里根访华自带直升机
里根是美国历史上任职时年龄最大的总统并且是唯一演员出身的总统，而且，里根是中美建交后首次访华的美国总统。中国政府对里根访华做了特殊的安排与破例的接待。里根访华先遣组与中国礼宾司官员商谈时提出很多要求，其中包括里根访华时要坐自己带来的防弹凯迪拉克轿车，以及要带直升机来中国。
从主权原则考虑，外交部礼宾司不同意美方的要求。然而里根总统访华先遣组非常坚持，他们说，里根总统不习惯坐别的车，而且美国有规定，如果总统坐车外出的行程超过20分钟，出于安全考虑，一定要有一架直升机陪同，如果中方不同意美方把直升机带来的话，那么总统就不去长城和秦始皇兵马俑参观了。
最后邓小平拍板：车子和直升机都可以运来。美方还提出，从北京到西安和上海这段路程，总统都坐美国专机空军一号。这也是从未有过的，事实上，尼克松、福特总统访华时，在中国境内，坐的是中国提供的红旗轿车和专机。
外交部请示了邓小平，他从中美关系的大局考虑，批准允许美国在中国境内使用其轿车、直升机和专机。美国总统访华是大局，让他多看些东西、多了解中国，要比他是否坐中国的轿车、飞机更重要。再说里根当总统后不久遭枪击，这让美方安全人员感到压力极大。
后来里根带来的直升机还真起了作用。里根在长城时太拥挤了，一名中国记者被撞伤，鲜血直流。美国直升机把伤者送到了首都机场，然后再由救护车送到了北京医院。
从小平同志处理这些棘手的外交问题可以看出，应把具体的问题放到我国总的外交大局和国家根本利益的大背景中加以考虑，必要时做出一些妥协。
克林顿检阅“地下部队”
1998年6月26日美国总统克林顿和夫人希拉里一行访问西安。他们抵达西安后，出席西安市的传统迎宾活动——仿古迎宾入城式，随后他们参观秦始皇兵马俑和陕西历史博物馆。
克林顿夫妇在陕西省省长程安东和夫人以及兵马俑博物馆馆长吴永琪的陪同下，来到兵马俑一号坑大厅，在一号坑的平台上，吴永琪介绍了兵马俑的挖掘、修复和保护情况。在兵马俑群中，克林顿夫妇仔细观察并提出一些有关兵马俑的制作材料和工艺方面的问题。
克林顿在一号坑呆的时间较长，面对伸手可及的兵马俑，克林顿夫妇十分高兴。吴馆长向总统说：“现在让我们去看一看2000多年前的地下军阵吧！”随行翻译在译这句话时，巧妙地告诉总统：“现在就请总统阁下检阅这支地下部队吧！”总统也幽默地点头说：“对，这正是一个总统应该做的。”
在参观完一号坑时，克林顿夫妇还兴致勃勃地来到秦俑修复中心，吴馆长将刚刚修复好的俑头请总统安装在俑颈上，并说这是最后一道工序，请总统完成。总统高兴地戴上白手套，小心翼翼地举起俑头，轻轻地放在脖子上，成功地为一名秦俑安上了修复俑头。随后他大笑说：“我很高兴，自己能参与一次兵马俑的修复。我真希望能在这里当个馆长。”
国家元首互访，是两国关系中的一件大事。国宾访华有很多逸闻趣事，历届访华的美国总统与中国文化也有很多值得说道说道的故事。
尼克松练习使用筷子
1972年2月21日至28日美国总统尼克松首次访华，打开了中美两国关系正常化的大门。作为访华行前准备，尼克松本人做足“功课”，包括在家中练习使用筷子。尼克松的女儿2007年在接受记者采访时回忆道，访华前，出于对中国文化的尊重，父亲和母亲一直练习如何使用筷子。
访华期间，虽然使用筷子不够熟练，但尼克松夫妇用餐时坚持用筷子夹菜。参与接待的中方服务员说，尼克松一直试图“改善”自己用筷子的技能。
尼克松及夫人爱吃中国菜，特别是海味。周恩来总理为尼克松访华举行的欢迎宴会上，宾主频频举杯祝贺，宴会一直在友好气氛中进行。欢迎宴会一结束，美国记者争先恐后拥上前把尼克松和周恩来总理用过的两双象牙筷子和两份中英文菜单拿走。次日在报道中，他们还宣扬得到周恩来和尼克松最珍贵的纪念品。
美国记者很高兴得到中国筷子和菜单，中国筷子文化在美国记者眼里可见一斑。伴随着中国数千年传统文化的传承与发展，筷子早已不仅仅是中国人民的简单餐具，更蕴含了中国人丰富的情感，成为了中华文化与对外交往情感传承生动的载体。
为福特打造两米的睡床
福特是继尼克松之后第二个访问中国的美国总统。在就任总统前，福特多次访华。1975年12月1日，福特作为总统访问中国，会见了毛泽东主席和邓小平副总理。双方重申遵守1972年2月中美在上海联合发表的《上海公报》。福特一行参观了颐和园等地方，福特夫人还学着跳起了中国舞。
美国总统福特来华之前，礼宾司事先得知他身材魁梧，身高超过2米，就请国宾馆专门为他特制了一张长两米多的睡床，既坚固又舒适。福特到了国宾馆见到这特制的睡床，十分高兴，感谢中方细致周到的安排。他说，自己可以每晚睡好觉，以旺盛的精力参加活动了。
访华期间，福特赠送给了邓小平一套“全家福”——36位美国总统面部肖像银币，这是中美尚未建交时中国领导人收到的特殊礼品。
1976年，周恩来、朱德、毛泽东相继逝世。身为美国总统的福特三次致唁电，对他们的逝世表示哀悼。福特在哀悼毛泽东主席的唁电中说：“在任何时代成为历史伟人的人是很少的。毛主席是其中的一位。他的领导是几十年来改造中国的决定性因素，他的著作给人类文化留下了深刻的印记。他的确是我们时代的一位杰出人物。”
在哀悼周恩来总理的唁电中，福特说：“他对我们两国共同关心的世界问题的精辟理解给我留下了持久的印象。他对世界事务的正确的判断和了解使他能对自己祖国的历史做出重大的贡献。”
里根访华自带直升机
里根是美国历史上任职时年龄最大的总统并且是唯一演员出身的总统，而且，里根是中美建交后首次访华的美国总统。中国政府对里根访华做了特殊的安排与破例的接待。里根访华先遣组与中国礼宾司官员商谈时提出很多要求，其中包括里根访华时要坐自己带来的防弹凯迪拉克轿车，以及要带直升机来中国。
从主权原则考虑，外交部礼宾司不同意美方的要求。然而里根总统访华先遣组非常坚持，他们说，里根总统不习惯坐别的车，而且美国有规定，如果总统坐车外出的行程超过20分钟，出于安全考虑，一定要有一架直升机陪同，如果中方不同意美方把直升机带来的话，那么总统就不去长城和秦始皇兵马俑参观了。
最后邓小平拍板：车子和直升机都可以运来。美方还提出，从北京到西安和上海这段路程，总统都坐美国专机空军一号。这也是从未有过的，事实上，尼克松、福特总统访华时，在中国境内，坐的是中国提供的红旗轿车和专机。
外交部请示了邓小平，他从中美关系的大局考虑，批准允许美国在中国境内使用其轿车、直升机和专机。美国总统访华是大局，让他多看些东西、多了解中国，要比他是否坐中国的轿车、飞机更重要。再说里根当总统后不久遭枪击，这让美方安全人员感到压力极大。
后来里根带来的直升机还真起了作用。里根在长城时太拥挤了，一名中国记者被撞伤，鲜血直流。美国直升机把伤者送到了首都机场，然后再由救护车送到了北京医院。
从小平同志处理这些棘手的外交问题可以看出，应把具体的问题放到我国总的外交大局和国家根本利益的大背景中加以考虑，必要时做出一些妥协。
克林顿检阅“地下部队”
1998年6月26日美国总统克林顿和夫人希拉里一行访问西安。他们抵达西安后，出席西安市的传统迎宾活动——仿古迎宾入城式，随后他们参观秦始皇兵马俑和陕西历史博物馆。
克林顿夫妇在陕西省省长程安东和夫人以及兵马俑博物馆馆长吴永琪的陪同下，来到兵马俑一号坑大厅，在一号坑的平台上，吴永琪介绍了兵马俑的挖掘、修复和保护情况。在兵马俑群中，克林顿夫妇仔细观察并提出一些有关兵马俑的制作材料和工艺方面的问题。
克林顿在一号坑呆的时间较长，面对伸手可及的兵马俑，克林顿夫妇十分高兴。吴馆长向总统说：“现在让我们去看一看2000多年前的地下军阵吧！”随行翻译在译这句话时，巧妙地告诉总统：“现在就请总统阁下检阅这支地下部队吧！”总统也幽默地点头说：“对，这正是一个总统应该做的。”
在参观完一号坑时，克林顿夫妇还兴致勃勃地来到秦俑修复中心，吴馆长将刚刚修复好的俑头请总统安装在俑颈上，并说这是最后一道工序，请总统完成。总统高兴地戴上白手套，小心翼翼地举起俑头，轻轻地放在脖子上，成功地为一名秦俑安上了修复俑头。随后他大笑说：“我很高兴，自己能参与一次兵马俑的修复。我真希望能在这里当个馆长。”