史密斯菲尔德推出了无抗生素的猪肉生产线

来源 :国外畜牧学·猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gcj820305
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  WH集团旗下的史密斯菲尔德食品公司在其Pure Farms品牌下推出了一种无抗生素的新鲜猪肉产品系列。Pure Farms猪肉产品系列的特点是具有最低限度的加工,并且不含抗生素、类固醇、激素或人工成分。
  从本月开始,零售商店和食品服务部门将提供全线无抗生素的猪肉产品,包括新鲜猪肉切片、火腿切片和包装的猪肉切片,如早餐香肠和培根。
  史密斯菲尔德最近还完善了与抗生素在农场动物中使用有关的预防定义,为消费者和客户提供实用的解释,旨在提供更大的清晰度。这些工作由一个内部的抗生素专责小组推动,这会支持史密斯菲尔德对行业领先的抗生素倡议的承诺。
  1 史密斯菲尔德食品品牌
  美国现有的史密斯菲尔德品牌包括Eckrich、Nathan’s Famous、Farmland、Armor、John Morrell、Cook’s、Kretschmar、Gwaltney、Curly’s、Margherita、Carando、Healthy Ones、Krakus、Morliny和Berlinki。
  史密斯菲尔德食品公司总裁兼首席执行官Ken Sullivan在新闻发布会上说:“我们很自豪能够为我们的客户和消费者提供更广泛的产品,以满足各种需求和喜好,包括抗生素。”
  2 推出竞争性无抗生素的猪肉品牌
  去年这个时候,泰森鲜肉公司推出了Open Prairie Natural Pork品牌。这种无抗生素的猪肉品牌作为无人工配料最低限度的加工銷售。在品牌中使用的猪从未用抗生素治疗,并且在不使用妊娠母猪限位栏的农场中饲养。
其他文献
仪器是科研工作的重要工具.随着信息技术的发展,智能化、虚拟化和网络化成为其重要发展方向.综合运用标准化、网络、组件、模块化、虚拟仪器等技术,在自定义系统协议的基础上
介绍了在森林植物检疫工作中 ,如何收集和建立森林植物检疫信息数据库 ,并结合森林植物检疫工作的实际 ,阐述了森林植物检疫工作中森防人员管理、检疫证书管理、无检疫对象苗
根据防洪影响评价要求对山西-江苏±800kV高压直流输电线路,跨越桑干河处的洪水进行分析计算。采用P-Ⅲ型频率曲线,对设计洪峰、洪量进行频率分析,适线时以实测点据为主,适当
摘 要:本文是对影响母猪初乳和产奶量因素进行的一篇综述。初乳在分娩后立即由乳房分泌,是高消化营养物质的一种丰富来源,对新生仔猪的存活至关重要。初乳含有用于维持生命的重要器官正常发育的天然生长因子。断奶前的窝产性能主要受母猪初乳、产奶量和乳汁摄入量的影响。初乳的重要作用是为仔猪提供能量、仔猪免疫系统发育前和胃肠道发育中的被动免疫。产仔数、初生重、胎次、基因型、内分泌状态、分娩前中后的应激及营养物质可
能量、蛋白质和磷在饲料成本中占极大的比重,使用新一代酶制剂,所有营养物质的消化率可以得到改善。  中图分类号:S816 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2017)03-0070-02  能量、蛋白质和磷的成本平均分别占饲料成本的64%、27%和9%。虽然能量本身不是一种营养物质,但是它来自碳水化合物、脂类和蛋白的代谢。实际上,最多有50%~60%的体内沉积蛋白可以向能量代谢提供能量。
期刊
梨园行间间作和行内覆草试验结果表明 :间作二白杨苗比间作向日葵可以使梨树干径、树高、冠幅、新梢平均长度、新梢个数分别增加 1 3.96 %、1 7.6 2 %、35 .1 6 %、35 .96 %
锌在高密度动物生产地区是一个问题,我们应该对锌的应用和处理进行更严格的控制和监管。  中图分类号:S816.72 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2017)03-0072-02  去年秋天,我受邀参加了在巴黎举行的第一届欧洲畜产品委员会(European Association for Aviation Psychology,EAAP)——Animine Academy,在大会上我有
期刊
中图分类号:S816.73 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2017)03-0074-04  几乎没有令人信服的科学证据可以表明,动物生产中使用抗生素会增加人类治疗用抗生素耐药性问题。但发达国家的公众却认为这是真的。根据美国有机食品贸易协会的数据,1990年以来无抗有机食品(Antibiotic-Free Organic Foods,ABFOF)的销售额以每年20%的速度增长。最近一
期刊
Hormel Foods的高级副总裁兼首席财务官Jim Sheehan说,Hormel Foods正在密切关注养猪业,因为预计今年夏天将有较高的生产能力。  在2月23日的Hormel Foods季度财报电话会议上,Sheehan表示,Hormel公司评估养猪业的长期未来有三个重点领域。这些是:  ①出口需求;  ②国内消费;  ③美国总的生产能力。  “据报道,大部分新的生产能力将在夏末到秋季上
期刊
当许多公司都向着无抗养殖肉鸡前进时,桑德森农场公司(Sanderson Farms)依然坚定其使用抗生素的立场。  桑德森农场没有受到其他家禽养殖公司逐渐放弃在家禽生产中使用抗生素的影响。  2016年8月,这家公司推出了宣传广告,质疑了那些声称使用抗生素的肉鸡不如无抗养殖肉鸡的观点。这个月,在桑德森农场公司的年会上,公司的股东拒绝了开始停止使用同样用于人类药品的抗生素用于饲养肉鸡的想法。  然而
期刊