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究竟哪些食物错配鸳鸯?
究竟哪些食物错配鸳鸯?
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lintso1101
【摘 要】
:
吃火腿三明治配优酪乳会致癌?吃肉又喝茶容易便秘?柠檬与虾配套有砒霜效应?生活中不时会听到有些食物不能混在一起吃的传言,究竟可不可信呢?食物这样搭配真是“错配鸳鸯”,还是
【作 者】
:
王志成
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2005年01S期
【关键词】
:
生理营养学
食物搭配
肉类
浓茶
香肠火腿
乳酸饮料
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吃火腿三明治配优酪乳会致癌?吃肉又喝茶容易便秘?柠檬与虾配套有砒霜效应?生活中不时会听到有些食物不能混在一起吃的传言,究竟可不可信呢?食物这样搭配真是“错配鸳鸯”,还是有它的科学道理?本文从生理营养学方面为你解答。
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