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生活在草原上的蒙古族,过去以游牧为主,在不断地迁徒生活中,创出了许多易于储存、便于携带的食品,风干牛肉即是其中的一种.
两种创新风干牛肉
【摘 要】
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生活在草原上的蒙古族,过去以游牧为主,在不断地迁徒生活中,创出了许多易于储存、便于携带的食品,风干牛肉即是其中的一种.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年7期
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