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自第1头体外生产胚胎（IVP）牛诞生和非手术活体采卵（0PU）技术在牛上应用以来，为了改进IVP和OPU技术，许多研究者致力于提高牛IVP和OPU技术的效率。时至今日，OPU和IVP技术均已成为成熟的技术。阐述了过去十几年中OPU和IVP技术的主要研究成果和研究进展，并总结了该技术的应用历史、应用现状和应用前景。