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德国国菜、香肠、火腿德国人是名副其实的“大块吃肉，大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国最有名的是红肠、香肠及火腿。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。
外国的国菜知多少
【摘 要】
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德国国菜、香肠、火腿德国人是名副其实的“大块吃肉，大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2006年7期
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