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黑龙江:努力构建肉品安全质量治理体系
黑龙江:努力构建肉品安全质量治理体系
来源 :中国畜牧业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wblovell
【摘 要】
:
黑龙江省共有畜禽定点屠宰厂1034家,2016年定点屠宰生猪约1000万头、牛羊160万头(只)、禽1.8亿只。为了保证肉品质量,该省从落实企业主体责任入手,努力构建肉品安全质量治理体系。
【出 处】
:
中国畜牧业
【发表日期】
:
2017年13期
【关键词】
:
肉品质量
治理体系
安全质量
黑龙江省
定点屠宰厂
屠宰生猪
企业主体
奶产量
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黑龙江省共有畜禽定点屠宰厂1034家,2016年定点屠宰生猪约1000万头、牛羊160万头(只)、禽1.8亿只。为了保证肉品质量,该省从落实企业主体责任入手,努力构建肉品安全质量治理体系。全省肉、蛋、奶产量分别达到229万吨、106万吨和546万吨;
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