怎样保管书籍
　　 ○文／廖仕成
　　
　　 预防书虫和霉菌的侵入是主要的。为了防虫，平时要注意书柜的清洁，可在其中放些樟脑丸。家中书柜不要紧靠墙壁摆放，柜脚要离地面高一些，可用砖头垫起，砖下面放些杀虫药物，半年左右更换一次。书籍的排列不宜过紧，并要坚持经常翻动 ，以利于通风、防虫和避免磨损书的封面。已遭虫蛀的书籍应该分开放置。
　　 书柜中的书籍如果发现了虫害，应立即杀灭，并彻底清除干净。危害书籍的主要虫害是蠹虫。它把卵产在书籍的装裱材料或页边上，幼虫孵出后，就咬开一条路，钻到书里去，等到变蛹时，再回到表面来。杀灭蠹虫的最好的方法是用药熏蒸。如果书柜内的少量书籍受虫害时，可用苦练树叶和烟叶的叶脉晒干、研成末，以１∶１混和，将粉末夹放在有虫的书中密封，一星期后清除出粉末，这也有显著的杀虫效果。
　　 书籍的防潮，也很重要。要保持书柜内的干燥和空气流通。在春天霉雨季节或室内湿度过高的地方，还需使用诸如硅胶、无水氯化钙和熟石灰等吸潮的化学药品。并在霉雨季节过后，选择晴天，把书籍置于通风处，并翻动书页，使之透风干燥。已发霉的书籍在晾干后，应用软毛刷或干布除去霉斑。书籍卷面的霉污可用四氯化碳溶液拂拭揩除。对发现有菌霉生长的书籍，还可把预先浸过１０％麝香草酚酒精溶液的纱纸夹在书籍内。每１０页左右夹放一张，几星期后即可全部消除霉菌增长现象。
　　
　　 四种食物让你百毒不侵
　　
　　 （１）猪血 猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统“死光”。
　　 （二）食用菌类 常食用黑木耳（食用菌）可以清除血液和体内的有毒物质和毒素。
　　 （三）豆类 绿豆能排除体内毒素，增进新陈代谢，还可以保护肝脏，清肝降火。
　　 （四）海藻 海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且它的胶原质，也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来，可有效地防治高血压和心脏病等放射性疾病。所以经常摄食这些食物，不但可消除体内所受的污染，更可以预防及减少疾病的发生。
　　
　　喝豆浆有学问
　　 ○文／郭筱宝（云南）
　　
　　 豆浆营养丰富，被誉为“植物蛋白之王”。但生豆浆中含有胰蛋白抑制物，这种物质对人体有害。因此喝豆浆一定要经煮沸，使其熟透。否则会发生恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
　　 煮豆浆要掌握火候。当豆浆煮到八十度左右时，就会有泡沫往锅上冒的溢锅现象出现，这叫“假沸”溢锅。这时，豆浆并未煮透，如果将泡沫除去后，再继续用文火慢煮，等到一百度时全沸，泡沫就没有了，这就表明有害成分已完全被破坏了。再煮几分钟就可以起锅放心饮用了。
　　 另外，还值得提醒：一，喝豆浆不能过量。一次喝的太多，可能易引起消化不良。二，不可用豆浆冲鸡蛋，因为豆浆中的胰蛋白酶和鸡蛋中的粘液性蛋白结合，会产生不被人体所吸收的物质，导致豆浆失去营养价值。三、喝不完的豆浆不能装入保温瓶内，否则，容易引起细菌繁殖，致使豆浆变质。最好当天的豆浆当天喝完。
　　
　　牛奶的妙用
　　
　　 牛奶＋面粉＝优质面膜。牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。当然，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
　　 食盐牛奶浴告别皮屑。预先在一个小罐子里融化一杯食盐，倒入已经放好温热水的浴缸里，再加入４杯等量的脱脂奶粉。这样你就可以躺在浴缸里了，浸泡２０分钟之后，再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次，你便可以告别皮屑。
　　 燕麦调牛奶去掉斑点。肌肤最讨厌的问题——痤疮、雀斑、黑头、面疱，在这里不再猖獗。只要你的肌肤问题不是特别严重，只需每天使用１０分钟的燕麦面膜。将两汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后晾凉到温热的时候涂抹在脸上，就大功告成。（摘自《齐鲁晚报》）