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[摘 要] 传统的高职院校化工类专业课程教学模式只注重对学生专业知识的教学，而忽略了对学生专业学习兴趣的培养。主要研究基于学生专业学习兴趣培养下的化工类课程教学改革及实施。结合高质化工类课程特点以及现阶段课程教学状况，着力于培养学生专业学习兴趣、提高教学质量这一目标，从教学理念、教学内容、教学手段、教学形式等方面作出改革，并付诸于实践，以期能有效激发学生学习兴趣，培养学生思维能力、创新能力，让学生成为新一代应用型、技术型的高素质人才。
[关 键 词] 兴趣培养；课程教学；改革；实践
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）31-0056-02
国务院在2005年颁布的《关于大力发展职业教育的决定》中明确提出了高职院校人才培养的目标为：“以服务现代化建设为宗旨，培养数以亿计的高素质劳动者和数以千万计的高技能专门人才。”所以专业课程的教学不单只是让学生掌握专业知识，更重要的是通过教学，开拓学生的思维，让学生在兴趣的驱使下积极、主动地学习。作为高职院校化工类专业教师，需要竭力培养学生的专业学习兴趣，通过新型的、有效的教学方法，让学生对化工专业课程产生浓厚的兴趣，从而促进他们的全面发展。
一、高职化工类专业课程教学现状分析
高职化工类的专业课程有其自身的特点，如果教师没有抓住专业课程的特点，那么在教学过程中就容易犯错，造成教学质量低、学生学习兴趣不高的局面。现阶段高职院校的化工类专业课程教学现状并不理想，存在很多问题。以下通过高职院校化工类专业中的《分析化学实验》课程教学作为探讨对象。理论部分只是存在教学死板、不灵活，学生对理论知识掌握不牢固的问题。但是实践教学现状却是不容乐观。高职化工类专业课程实践教学主要存在以下几个方面的问题：
（一）教学课时少
《分析化学实验》是一门既有理论知识，又有实践探索的课程。但是在实际的教学过程中，实践探索部分的教学课时比较少，根本不能满足教学的需要。再加上原本化工类专业的实践性比较突出，涉及的知识面也非常广泛，一旦课程设置得不合理，就会影响教学的效果。很多教师都会花费大量的课时在复杂的理论知识教学上，而忽略了实践部分教学。学生得不到实践，对所学的理论知识就无法通过实验来巩固，最终导致学生的专业技能上不去。
（二）教学模式落后
对于教学模式，很多教师并没有更新教学理念和教学模式，仍然习惯用传统的教学模式进行教学。在理论知识教学时，就按照板书、PPT展示等陈旧的方法，让学生跟着教师的步伐学习。教师教什么，学生就学什么。学生没有选择和反抗的余地。而实践教学，则是沿用教师演示实验过程、学生观看的旧模式。这样的实践操作课与理论课教学几乎无异。对学生学习兴趣的提高，动手能力、思维拓展等的培养作用不大。即使有教师意识到问题，但苦于条件的限制以及没有有效的教学方法，也就任由问题继续下去了。
（三）教学方法不科学
很多教师在实践教学中都习惯按照教材的实验步骤来进行教学、演示实验。除了既定的教学目标外，教师从不思考制定新的教学目标。实践中也只是按照教材上的实验程序走。学生也会跟着教师的演示步骤进行实验。这样的教学，学生的创新能力、思考能力根本得不到锻炼。有些教师甚至出于对实验安全或者对学生能力的不信任，而让学生在旁观看自己实验，对实验结果也是照抄照搬课本上总结好的。这种教学虽称为实践教学，但实质上是一种没有实践的理论教学。学生没有真正动手实验，自然动手能力、探索能力、思考能力等都得不到提高了。
（四）教師自身经验不足
由于近年来高职院校的大量扩招，教师缺乏。为了满足扩招的教学需求，很多刚毕业的硕士生、博士生投入教学中。这些教师虽然头顶高学历的光环，但实质上缺乏教学经验和实践经验。高职院校注重的是培养学生的专业技能和知识应用能力。但这些硕士生、博士生教师注重的却是理论教学，由于实践经验不足，往往会忽视实践教学，这样的教学与高职院校的教学目标背道而驰。理论性的教学简单、枯燥，学生在长期的理论性教学中容易失去学习兴趣，教师的教学自信心也会受到打击。
二、基于兴趣培养的课程改革与实践策略
（一）理论联系实际，灵活运用“还原”教学理念
化工类专业课程涉及大量的理论知识和实践，理论知识都是由生活实践而来的。化工类专业的很多模型都是真实的结构或者是构件的抽象化、简单化。例如在学习《实验数据的采集与处理》过程中，教师应当引导学生理论联系实际，把学习到的数据采集方法应用到实际的数据采集中去。灵活运用“还原”教学理念，把理论知识“还原”到实际的实践中去。通过理论学习，学生能够掌握更多的数据采集方法，而通过实践的反作用，又可以巩固和加强学生的理论知识，验证这些理论是否正确。学生对实验需要的数据进行采集、分析，真正从实践中来，到实践中去。在理论与实践活动中，能充分了解和消化所学知识。在教师的引导下，学生的学习兴趣被激发，学习激情被激活。有了兴趣与激情，学生自然能全身心地投入学习中，学习效率也会事半功倍。
（二）利用生动形象的教学方式
教学方式也是决定教学质量的重要因素。传统死板的教学方式，只是给学生灌输知识，并不注重学生能否吸收知识。这样的教学方式不符合新时代人才培养的要求。《分析化学实验》课程涉及数据收集、仪器使用、分析化学实验基本操作、实验内容、计算机应用等多方面的内容。教师在讲授过程中如果仅仅只是平铺直叙，那必然激发不了学生的学习兴趣。所以要利用生动形象的教学方式，化平淡为生动，从而调动学生的思维。例如，在教学“基本仪器分析”过程中，教师可利用实训室里的真实仪器，向学生讲解不同仪器的不同作用。也可以让学生发散思维，想想这些仪器中，哪些可以用其他仪器代替。再如“分析化学实验基本操作”教学中，教师将传统的化学实验基本操作演示转变为学生亲自动手操作。学生能亲自接触实验，并能发散自己的思维，在教师的指导下按照自己的实验设计思路进行实验。学生通过看、摸、听多方位学习知识，知识的吸收速度自然会倍增，学生的学习自信心也会加强。 （三）丰富教学课件内容
教学课件的制作也是考验教师的一项重要内容。对化工类专业的课程教学，教师在制作课件时，应当尽量做到图文并茂，不仅有图片、视频，还要有动画、音频等。通过丰富多样的教学课件，生动形象地向学生展现相关的知识。例如，在教学“常用实验仪器的使用方法”过程中，通过图片向学生展示基本的实验仪器，再通过视频向学生介绍相关实验仪器的使用方法。除此之外，还应该联系实际，把日常生活、生产中使用到的实验仪器展现给学生。让学生了解实验仪器的不同使用方法，加强他们知识的实际应用能力。通过视频、图片，让学生对具体的实验仪器使用方法有亲临其境的感觉，可以充分地激发学生的学习兴趣。除了教材上提及的实验仪器，教师还可以通过网络资源，给学生展示更多的实验仪器，强化学生的知识结构。教师的教学课件不应只有教材上的内容，还应当联系当前我国的化工企业生产情况和生产过程，给学生展示真实的化工生产过程。让学生感受到化工的强大，社会的发展。要想跟上社会发展的步伐，就必须充实自己，学习更多的知识，掌握更多的技能。这样的教学，可以在传授学生知识的同时让学生有危机感，从而主动学习。
三、教学改革效果与思考
高职化工类课程教学经过教师的共同努力，长时间的改革探讨，取得了良好的成绩。课程教学在改革后，对学生、教师、学校都起到了良好的作用。对教师，课程教学改革可以促进教师改变自身的教学理念，接受新的教学理念以及教学方式等，让教师的教学质量更上一层楼。对学生，课程教学改革后，学生对课程教学的内容、方法、效果等的满意度直线上升。课程教学改革可以激发学生的学习兴趣，引导他们自主学习，有效提高他们的思维能力、创新能力和实践能力。对学校，课程教学改革，有效提高了学校的竞争力，培养出更多符合社会发展的应用型人才。课程教学改革符合新时代高职人才培养的要求。课程教学改革也是高职院校培养应用型、技术型的高端专业人才的重要手段。在今后的化工类专业课程教学中，教师也须秉持改革之心，有效改革，不断提高教学质量。当然了，一门课程教学改革是远远不够的。要想全面提高教学质量，还必须多门课程教学共同改革，在改革中发展学生的综合能力，让学生成长为新一代综合型高素质人才。
四、结语
高职院校在教改的趋势下，教学质量不断提高。只有充分重视学生学习兴趣的培养，并在课程教学改革中有意识、有针对性地培养学生的学习兴趣，才能有效提高教学质量，提高学生的学习效率。当然，要想全面提高学生的综合素质，就必须全方位地推进化工类专业课程教学的改革与实践，只有如此，才能真正培养出专业知识水平高、技能好、实践能力强的化工专业人才。
参考文献：
[1]邓华锋，李建林，王乐华.基于学生兴趣培养的结构检测课程教学改革与实践[J].高等建筑教育，2014，23（5）：66-68.
[2]刘春阳.基于兴趣培养的动画专业素描课程教学改革及实践[J].艺术品鉴，2015（6）.
[3]陳日志，林陵，李卫星，等.基于学习兴趣培养的化工工艺课教学改革与实践[J].化工高等教育，2015，32（3）：45-47.
[关 键 词] 兴趣培养；课程教学；改革；实践
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）31-0056-02
国务院在2005年颁布的《关于大力发展职业教育的决定》中明确提出了高职院校人才培养的目标为：“以服务现代化建设为宗旨，培养数以亿计的高素质劳动者和数以千万计的高技能专门人才。”所以专业课程的教学不单只是让学生掌握专业知识，更重要的是通过教学，开拓学生的思维，让学生在兴趣的驱使下积极、主动地学习。作为高职院校化工类专业教师，需要竭力培养学生的专业学习兴趣，通过新型的、有效的教学方法，让学生对化工专业课程产生浓厚的兴趣，从而促进他们的全面发展。
一、高职化工类专业课程教学现状分析
高职化工类的专业课程有其自身的特点，如果教师没有抓住专业课程的特点，那么在教学过程中就容易犯错，造成教学质量低、学生学习兴趣不高的局面。现阶段高职院校的化工类专业课程教学现状并不理想，存在很多问题。以下通过高职院校化工类专业中的《分析化学实验》课程教学作为探讨对象。理论部分只是存在教学死板、不灵活，学生对理论知识掌握不牢固的问题。但是实践教学现状却是不容乐观。高职化工类专业课程实践教学主要存在以下几个方面的问题：
（一）教学课时少
《分析化学实验》是一门既有理论知识，又有实践探索的课程。但是在实际的教学过程中，实践探索部分的教学课时比较少，根本不能满足教学的需要。再加上原本化工类专业的实践性比较突出，涉及的知识面也非常广泛，一旦课程设置得不合理，就会影响教学的效果。很多教师都会花费大量的课时在复杂的理论知识教学上，而忽略了实践部分教学。学生得不到实践，对所学的理论知识就无法通过实验来巩固，最终导致学生的专业技能上不去。
（二）教学模式落后
对于教学模式，很多教师并没有更新教学理念和教学模式，仍然习惯用传统的教学模式进行教学。在理论知识教学时，就按照板书、PPT展示等陈旧的方法，让学生跟着教师的步伐学习。教师教什么，学生就学什么。学生没有选择和反抗的余地。而实践教学，则是沿用教师演示实验过程、学生观看的旧模式。这样的实践操作课与理论课教学几乎无异。对学生学习兴趣的提高，动手能力、思维拓展等的培养作用不大。即使有教师意识到问题，但苦于条件的限制以及没有有效的教学方法，也就任由问题继续下去了。
（三）教学方法不科学
很多教师在实践教学中都习惯按照教材的实验步骤来进行教学、演示实验。除了既定的教学目标外，教师从不思考制定新的教学目标。实践中也只是按照教材上的实验程序走。学生也会跟着教师的演示步骤进行实验。这样的教学，学生的创新能力、思考能力根本得不到锻炼。有些教师甚至出于对实验安全或者对学生能力的不信任，而让学生在旁观看自己实验，对实验结果也是照抄照搬课本上总结好的。这种教学虽称为实践教学，但实质上是一种没有实践的理论教学。学生没有真正动手实验，自然动手能力、探索能力、思考能力等都得不到提高了。
（四）教師自身经验不足
由于近年来高职院校的大量扩招，教师缺乏。为了满足扩招的教学需求，很多刚毕业的硕士生、博士生投入教学中。这些教师虽然头顶高学历的光环，但实质上缺乏教学经验和实践经验。高职院校注重的是培养学生的专业技能和知识应用能力。但这些硕士生、博士生教师注重的却是理论教学，由于实践经验不足，往往会忽视实践教学，这样的教学与高职院校的教学目标背道而驰。理论性的教学简单、枯燥，学生在长期的理论性教学中容易失去学习兴趣，教师的教学自信心也会受到打击。
二、基于兴趣培养的课程改革与实践策略
（一）理论联系实际，灵活运用“还原”教学理念
化工类专业课程涉及大量的理论知识和实践，理论知识都是由生活实践而来的。化工类专业的很多模型都是真实的结构或者是构件的抽象化、简单化。例如在学习《实验数据的采集与处理》过程中，教师应当引导学生理论联系实际，把学习到的数据采集方法应用到实际的数据采集中去。灵活运用“还原”教学理念，把理论知识“还原”到实际的实践中去。通过理论学习，学生能够掌握更多的数据采集方法，而通过实践的反作用，又可以巩固和加强学生的理论知识，验证这些理论是否正确。学生对实验需要的数据进行采集、分析，真正从实践中来，到实践中去。在理论与实践活动中，能充分了解和消化所学知识。在教师的引导下，学生的学习兴趣被激发，学习激情被激活。有了兴趣与激情，学生自然能全身心地投入学习中，学习效率也会事半功倍。
（二）利用生动形象的教学方式
教学方式也是决定教学质量的重要因素。传统死板的教学方式，只是给学生灌输知识，并不注重学生能否吸收知识。这样的教学方式不符合新时代人才培养的要求。《分析化学实验》课程涉及数据收集、仪器使用、分析化学实验基本操作、实验内容、计算机应用等多方面的内容。教师在讲授过程中如果仅仅只是平铺直叙，那必然激发不了学生的学习兴趣。所以要利用生动形象的教学方式，化平淡为生动，从而调动学生的思维。例如，在教学“基本仪器分析”过程中，教师可利用实训室里的真实仪器，向学生讲解不同仪器的不同作用。也可以让学生发散思维，想想这些仪器中，哪些可以用其他仪器代替。再如“分析化学实验基本操作”教学中，教师将传统的化学实验基本操作演示转变为学生亲自动手操作。学生能亲自接触实验，并能发散自己的思维，在教师的指导下按照自己的实验设计思路进行实验。学生通过看、摸、听多方位学习知识，知识的吸收速度自然会倍增，学生的学习自信心也会加强。 （三）丰富教学课件内容
教学课件的制作也是考验教师的一项重要内容。对化工类专业的课程教学，教师在制作课件时，应当尽量做到图文并茂，不仅有图片、视频，还要有动画、音频等。通过丰富多样的教学课件，生动形象地向学生展现相关的知识。例如，在教学“常用实验仪器的使用方法”过程中，通过图片向学生展示基本的实验仪器，再通过视频向学生介绍相关实验仪器的使用方法。除此之外，还应该联系实际，把日常生活、生产中使用到的实验仪器展现给学生。让学生了解实验仪器的不同使用方法，加强他们知识的实际应用能力。通过视频、图片，让学生对具体的实验仪器使用方法有亲临其境的感觉，可以充分地激发学生的学习兴趣。除了教材上提及的实验仪器，教师还可以通过网络资源，给学生展示更多的实验仪器，强化学生的知识结构。教师的教学课件不应只有教材上的内容，还应当联系当前我国的化工企业生产情况和生产过程，给学生展示真实的化工生产过程。让学生感受到化工的强大，社会的发展。要想跟上社会发展的步伐，就必须充实自己，学习更多的知识，掌握更多的技能。这样的教学，可以在传授学生知识的同时让学生有危机感，从而主动学习。
三、教学改革效果与思考
高职化工类课程教学经过教师的共同努力，长时间的改革探讨，取得了良好的成绩。课程教学在改革后，对学生、教师、学校都起到了良好的作用。对教师，课程教学改革可以促进教师改变自身的教学理念，接受新的教学理念以及教学方式等，让教师的教学质量更上一层楼。对学生，课程教学改革后，学生对课程教学的内容、方法、效果等的满意度直线上升。课程教学改革可以激发学生的学习兴趣，引导他们自主学习，有效提高他们的思维能力、创新能力和实践能力。对学校，课程教学改革，有效提高了学校的竞争力，培养出更多符合社会发展的应用型人才。课程教学改革符合新时代高职人才培养的要求。课程教学改革也是高职院校培养应用型、技术型的高端专业人才的重要手段。在今后的化工类专业课程教学中，教师也须秉持改革之心，有效改革，不断提高教学质量。当然了，一门课程教学改革是远远不够的。要想全面提高教学质量，还必须多门课程教学共同改革，在改革中发展学生的综合能力，让学生成长为新一代综合型高素质人才。
四、结语
高职院校在教改的趋势下，教学质量不断提高。只有充分重视学生学习兴趣的培养，并在课程教学改革中有意识、有针对性地培养学生的学习兴趣，才能有效提高教学质量，提高学生的学习效率。当然，要想全面提高学生的综合素质，就必须全方位地推进化工类专业课程教学的改革与实践，只有如此，才能真正培养出专业知识水平高、技能好、实践能力强的化工专业人才。
参考文献：
[1]邓华锋，李建林，王乐华.基于学生兴趣培养的结构检测课程教学改革与实践[J].高等建筑教育，2014，23（5）：66-68.
[2]刘春阳.基于兴趣培养的动画专业素描课程教学改革及实践[J].艺术品鉴，2015（6）.
[3]陳日志，林陵，李卫星，等.基于学习兴趣培养的化工工艺课教学改革与实践[J].化工高等教育，2015，32（3）：45-47.