“休闲火锅之王”贺光启

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面对众多洋快餐,中国餐饮企业是甘居人下,还是奋起反击?呷哺呷哺创始人贺光启说,他的目标是在中国的每座城市都比肯德基多一个店面。16年前,贺光启将当时在台湾正风靡的吧台小火锅引进到了北京,成立了呷哺呷哺。2014年10月底,呷哺呷哺向港交所递交了IPO申请,欲在港股主板上市,所募集的资金将用于新建餐厅以及上海与北京两地的食品加工厂。数据显示,呷哺呷哺在中国快速休闲餐饮市场的份额为15.8%,是休闲 Faced with a large number of foreign fast food, the Chinese catering enterprises are willing to live under the people, or counter-attack? 呷 呷 呷 feeding founder He Guangqi said his goal is in each city in China than KFC more than a store. 16 years ago, He Guangqi introduced the popular Taiwanese small hot pot that was then in Taiwan to Beijing. At the end of October 2014, Numakutsu submitted an IPO application to HKEx for listing on the Main Board of Hong Kong Stock. The funds raised will be used for newly-built restaurants and food processing plants in Shanghai and Beijing. The data show that Sup Nuo feeding in China fast casual dining market share of 15.8%, is casual
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