【摘 要】
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<正> 为了探索能在高温、高生物素条件下高产谷氨酸的优良生产菌株,由乳糖发酵短杆菌2256菌株诱变育出一批对温度敏感的突变株,在基本培养基上30℃培养时,生长良好;若在37℃
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<正> 为了探索能在高温、高生物素条件下高产谷氨酸的优良生产菌株,由乳糖发酵短杆菌2256菌株诱变育出一批对温度敏感的突变株,在基本培养基上30℃培养时,生长良好;若在37℃培养吋,不能生长或仅微弱生长。并发现其中20株温度敏感性突变株,在生长适当阶段把发酵温度从30℃转换为37℃以后,能在富有生物素的培养基中生产谷氨
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