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摘要：牡丹周年(565天)开花(盆栽)研究，经1999—2002年四年的研究试验已获得成功，使我国成为继日本之后世界上第二个获得此项技术能力的国家。2001年1—11月共试验52批，均获不同程度的成功。其中2001年9月27日送至广州顺德参加第五届中国花卉博览会的4个品种、18盆牡丹(试验品)，经专家评定获一个金奖、两个银奖。
关键词：周年开花；促成栽培；抑制栽培
牡丹是我国的传统名花，也是原产中国的世界名花，千百年来被中华民族视为富贵吉祥、繁荣昌盛的象征，在中国很长一段历史上曾是国花，深受国人的喜爱，也是洛阳市主要的旅游资源。但因其花期较短，鲜花保存比较困难，是牡丹的社会经济价值降低，难以真正形成产业优势。
我单位在上级有关部门的支持下，从1999年开始(进行促成栽培)到2002年11月(完成抑制栽培研究)，不闻断地进行了近4年的研究试验，使牡丹全年(365天)天天开花获得初步成功，基本上达到了“花开花落随人意”的技术能力，中央电视台2001年多次报道。此项目的成功使洛阳牡丹做为旅游资源和商品，其社会经济价值大大提高，同时为牡丹成为“国花”提供了新的推动力。
一、概论
牡丹周年开花是以“株”为单位，采用特殊的栽培技术促使其在一定的时期开花，一株牡丹花谢了，又有一株牡丹接着开花的过程。许多株牡丹成为一批，一批接一批地开花组成周年(365天)不间断地开花。
周年开花的过程由两个部分组成：一是促成栽培，二是抑制栽培。
促成栽培是在冬季、早春采用特殊的温室栽培技术，促使牡丹在自然花期(4月10日)以前任何时候开花。
抑制栽培是在夏季、秋季采用低温抑制技术保存处于休眠状态的牡丹，在人工气候室栽培技术条件下。使牡丹在自然花期以后任意时期开花。
综合采用促成栽培和抑制栽培技术调控花期就可达到周年开花的目的。
二、材料及方法
(一)材料
1、用于周年开花栽培的牡丹必须是4—5年生株龄、1—2年生枝龄(需隔年平茬一次)、生长健壮，花芽饱满、整个生长季节叶片健全、无早衰，落叶晚、营养储备丰富的植株。本研究项目先后用过洛阳红(主要品种)、二乔、乌龙捧盛，肉芙蓉、紫风朝阳、映金红，胡红，赵粉，寿星红、丛中笑、瑞红、青龙卧墨池等20多个品种。
2、本研究项目促成栽培采用的是南向、单坡玻璃温室，高约3.5m，宽8m，长约40m，室内用迂回镀锌管道供热，用一个O.5T蒸汽锅炉做供热源，每10m间距挂1个干湿温度计，夜昼室内温度控制在7℃—22℃范围内。
本研究项目抑制栽培，所用的简易人工气候室。是把促成栽培的温室，用绝热材料分隔成长12m、宽8m而成。在玻璃外加70％黑色遮阳网，内用无滴膜做隔热层(撑在距玻璃下10cm，四周密封)，用美国哈斯曼10PH制冷机降温，保证5—11月最高温度不超过25℃。
3、盆栽基质材料为无土、有机、轻质基质材料，是采用秋末从各种树木修剪下来的废弃树枝，用专用机械粉碎，经增氮发酵(为达到较适宜的碳氮比)成为半腐熟状态的疏松、透气、保水、又有一定肥力的有机、轻质，无土盆栽基质材料。经实践证明，完全达到牡丹盆栽要求，一盆开花10朵左右的牡丹需要量一般不超过4kg。
因该基质是半腐熟的有机质，在做为盆栽基质的过程中，由于微生物的作用，继续分解释放出的养分完全是牡丹需要的。由于微生物的活动产生的热量有利于提高和稳定盆内的温度。使成花率和盆花的质量相对提高。
4，在盆栽研究过程中，一般不施肥。在展叶后用0.2--0.3％的磷酸二氢钾、尿素和一些微量营养元素溶液叶面喷洒。
5、由于盆栽(促成或抑制栽培)一株牡丹生长时间仅50天左右，又因牡丹从大田移植于室内盆栽过程中根系受到损伤，特别是吸收根可能完全损失，吸收水分的能力下降很多，所以充足的水分供应是必不可少的，这和大田牡丹较耐干旱有很大的差别，浇水要少量勤浇，一般每天2—4次。
(二)方法
1、促成栽培 (1)、促成栽培的基本原理牡丹生长发育规律，特别是开花生物学特性，是促成栽培的生物学基础。促成栽培必须具备以下两个条件：①花芽基本形成，已完成花瓣、花托的形态分化；②植株已经具有较充足的营养物质储备。在这两个基础上进行温室盆栽，并提供较适宜的环境条件，才能提前开花。如果植株已进人体眠状态，但未完全经过低温阶段(栽培学上称春花阶段)，则需给于激素或低温处理，使其完成低温感受过程和解除休眠状态。
(2)方法 11月中旬以后到第二年牡丹萌动前(大田牡丹萌发后再做促成栽培已无意义，一般在2月15日以前)从大田把处于休眠期的牡丹挖出，用有机，无土、轻质(用树枝耪碎发酵而成)基质材料装盆、捣实，盆内不留空隙，浇透水后放人温室内，前期15天室内温度保持在8℃～15℃，中期第20-35天室内温度保持在10℃～25℃，后期圆桃一露色(第35—50天)保持5℃～15℃；后期要有充足的光照，光照时数不够要用人工光源补充。并始终保持室内相对湿度在50％--80％左右。
温度不够可用加温设备增温，温度过高可开窗通风降温，湿度不够可多次喷水增湿。
上盆后每天用500PPM左右的赤霉素溶液涂抹花芽，打破休眠促使萌发。从开绽后开始一周喷一次杀菌剂，以防止灰霉病等病害。
2、抑制栽培 (1)抑制栽培的基本原理多年生植物在通过春花阶段后，因寒冬未完温度过低，不具备萌发生长的环境条件，由自然休眠期进入被迫休眠期，也称强制休眠期。在低温下被迫休眠的过程中，植株的生命活动微弱，对储备营养物质消耗降至最低点，但其生长开花的潜在生命力并未终止，只要给予适宜的温度，湿度等环境条件，即可恢复正常的生理机能。(2)方法利用以上的原理，在1月中下旬牡丹将要解除休眠时挖出，去净泥土，用内吸性杀菌剂溶液浸泡10—20分钟，捞出后晾干药液，装箱(装箱时箱内放充分吸水的苔藓保湿，衬打有通气孔的农用地膜，装满后封闭)，放入-2℃—1℃的冷库中，需要时取出装盆，给于适宜的温度和湿度(其它管理同促成栽培)，35—45天即可开花。
三、结果与分析
(一)品种间的差异 在本项目研究过程中观察到，牡丹品种间确实存在着冬性品种、半冬性品种、春性品种。
具体表现为：冬性品种(0℃以下低温条件25天以上可通过春花阶段)：如乌龙捧盛(用作促成栽培)，在12月lO日前挖出装盆进温室，尽管温度、湿度等条件适宜，但只展叶不拔节，花茎不伸长，成花率极低。在12月10日后进温室， 展叶拔节，花茎伸长迅速，成化率明显提高，几乎达100％，且花大形美，能明显显示出该品种自然花期特征。
半冬性品种(日均5℃以下低温条件30天左右即可通过春花阶段)：如洛阳红，具体表现为落叶后(11月上旬)装盆进温室，也能拔节开花，但同一株上的花芽萌发不一致，整齐度差。但是稍晚一些天数(11月下旬)上盆进温室，花芽萌发整齐一致，花茎拔节伸长迅速，成花率也有所提高。
春性品种(日均8℃以下低温条件30天以上即可通过春花阶段)：如紫风朝阳，即使在11月中旬前装盆进温室，花茎也能正常的拔节伸长，且成花率较高，花朵正常开放，花大色正。
(二)温度和光周期的作用 在本试验项目中，从上盆入室到开花的天数最多为56天，最少为32天，所需积温最高为652，5℃，最低为458℃。在长日照的情况下从上盆入室到初花所需的天数最少(32天)，积温最低。但是在日照短的冬季、早春即使增加温度，积温仍需600℃以上，4 3天以上才能开花。这证明了光照耐数增加对积温有一定的替代作用，即在同等条件下，光照时数增加所需积温减少，光照时数减少所需积温增加。
本试验还发现：1、在日均温度高的情况下所需总积温较少，从上盆人室到初花的天数较少，成花率较高，但花朵较小，花色浅，鲜艳度差，经济、观赏价值低。
2、在日均温度低的情况下所需总积温要多于日均温度较高的高温栽培，所需天数较高温栽培多。在较低温度下栽培成花率有所降低，但花朵较大，色艳悦目，且花朵开的时间也长。
以上现象说明牡丹周年开花所需最佳光照时数约为13小时左右，所需最佳温度为7℃～22℃，所需天数为54天左右，较容易达到花大色艳的效果。
四、问题与讨论
在本项目研究试验中，设施均为较简陋的一般生产用设施，并非科学研究专用设施，受一些不可抗拒因素的影响，所得数据的精确度可能较低，但以从本研究的过程中总结出的规律性资料对牡丹的周年开花栽培有较高的参考价值。
在本研究试验中观察到，牡丹盆栽周年开花1—3月份的结果最好。主要是因为：①当时日照时数已延长；②正处冬末春初，气温较低，很容易取得最适温度。所以成花率高、花期长、花大(最大花朵直径20CM以上)色艳，极为悦目，超过四月份自然开花的花朵观赏价值。8月份以后开花的牡丹，花朵较1—3月份的小，单株成花率也明显降低，从85％降至60％左右。
这些差异，可能是因为牡丹在长期冷藏过程中生命活动并没有终止，长期的微弱生命活动使牡丹植株内部营养物质的储备逐渐减少造成的。需进一步的研究发现，既能有效的保持牡丹生命活力，又能最大限度地降低储备营养物质的消耗，精密温控设备或化学药品，将能使上述现象改观，提高牡丹8月份以后的成花率和成花质量。本研究项目虽然已获得初步成功，但还有很多问题需继续的深入研究。
关键词：周年开花；促成栽培；抑制栽培
牡丹是我国的传统名花，也是原产中国的世界名花，千百年来被中华民族视为富贵吉祥、繁荣昌盛的象征，在中国很长一段历史上曾是国花，深受国人的喜爱，也是洛阳市主要的旅游资源。但因其花期较短，鲜花保存比较困难，是牡丹的社会经济价值降低，难以真正形成产业优势。
我单位在上级有关部门的支持下，从1999年开始(进行促成栽培)到2002年11月(完成抑制栽培研究)，不闻断地进行了近4年的研究试验，使牡丹全年(365天)天天开花获得初步成功，基本上达到了“花开花落随人意”的技术能力，中央电视台2001年多次报道。此项目的成功使洛阳牡丹做为旅游资源和商品，其社会经济价值大大提高，同时为牡丹成为“国花”提供了新的推动力。
一、概论
牡丹周年开花是以“株”为单位，采用特殊的栽培技术促使其在一定的时期开花，一株牡丹花谢了，又有一株牡丹接着开花的过程。许多株牡丹成为一批，一批接一批地开花组成周年(365天)不间断地开花。
周年开花的过程由两个部分组成：一是促成栽培，二是抑制栽培。
促成栽培是在冬季、早春采用特殊的温室栽培技术，促使牡丹在自然花期(4月10日)以前任何时候开花。
抑制栽培是在夏季、秋季采用低温抑制技术保存处于休眠状态的牡丹，在人工气候室栽培技术条件下。使牡丹在自然花期以后任意时期开花。
综合采用促成栽培和抑制栽培技术调控花期就可达到周年开花的目的。
二、材料及方法
(一)材料
1、用于周年开花栽培的牡丹必须是4—5年生株龄、1—2年生枝龄(需隔年平茬一次)、生长健壮，花芽饱满、整个生长季节叶片健全、无早衰，落叶晚、营养储备丰富的植株。本研究项目先后用过洛阳红(主要品种)、二乔、乌龙捧盛，肉芙蓉、紫风朝阳、映金红，胡红，赵粉，寿星红、丛中笑、瑞红、青龙卧墨池等20多个品种。
2、本研究项目促成栽培采用的是南向、单坡玻璃温室，高约3.5m，宽8m，长约40m，室内用迂回镀锌管道供热，用一个O.5T蒸汽锅炉做供热源，每10m间距挂1个干湿温度计，夜昼室内温度控制在7℃—22℃范围内。
本研究项目抑制栽培，所用的简易人工气候室。是把促成栽培的温室，用绝热材料分隔成长12m、宽8m而成。在玻璃外加70％黑色遮阳网，内用无滴膜做隔热层(撑在距玻璃下10cm，四周密封)，用美国哈斯曼10PH制冷机降温，保证5—11月最高温度不超过25℃。
3、盆栽基质材料为无土、有机、轻质基质材料，是采用秋末从各种树木修剪下来的废弃树枝，用专用机械粉碎，经增氮发酵(为达到较适宜的碳氮比)成为半腐熟状态的疏松、透气、保水、又有一定肥力的有机、轻质，无土盆栽基质材料。经实践证明，完全达到牡丹盆栽要求，一盆开花10朵左右的牡丹需要量一般不超过4kg。
因该基质是半腐熟的有机质，在做为盆栽基质的过程中，由于微生物的作用，继续分解释放出的养分完全是牡丹需要的。由于微生物的活动产生的热量有利于提高和稳定盆内的温度。使成花率和盆花的质量相对提高。
4，在盆栽研究过程中，一般不施肥。在展叶后用0.2--0.3％的磷酸二氢钾、尿素和一些微量营养元素溶液叶面喷洒。
5、由于盆栽(促成或抑制栽培)一株牡丹生长时间仅50天左右，又因牡丹从大田移植于室内盆栽过程中根系受到损伤，特别是吸收根可能完全损失，吸收水分的能力下降很多，所以充足的水分供应是必不可少的，这和大田牡丹较耐干旱有很大的差别，浇水要少量勤浇，一般每天2—4次。
(二)方法
1、促成栽培 (1)、促成栽培的基本原理牡丹生长发育规律，特别是开花生物学特性，是促成栽培的生物学基础。促成栽培必须具备以下两个条件：①花芽基本形成，已完成花瓣、花托的形态分化；②植株已经具有较充足的营养物质储备。在这两个基础上进行温室盆栽，并提供较适宜的环境条件，才能提前开花。如果植株已进人体眠状态，但未完全经过低温阶段(栽培学上称春花阶段)，则需给于激素或低温处理，使其完成低温感受过程和解除休眠状态。
(2)方法 11月中旬以后到第二年牡丹萌动前(大田牡丹萌发后再做促成栽培已无意义，一般在2月15日以前)从大田把处于休眠期的牡丹挖出，用有机，无土、轻质(用树枝耪碎发酵而成)基质材料装盆、捣实，盆内不留空隙，浇透水后放人温室内，前期15天室内温度保持在8℃～15℃，中期第20-35天室内温度保持在10℃～25℃，后期圆桃一露色(第35—50天)保持5℃～15℃；后期要有充足的光照，光照时数不够要用人工光源补充。并始终保持室内相对湿度在50％--80％左右。
温度不够可用加温设备增温，温度过高可开窗通风降温，湿度不够可多次喷水增湿。
上盆后每天用500PPM左右的赤霉素溶液涂抹花芽，打破休眠促使萌发。从开绽后开始一周喷一次杀菌剂，以防止灰霉病等病害。
2、抑制栽培 (1)抑制栽培的基本原理多年生植物在通过春花阶段后，因寒冬未完温度过低，不具备萌发生长的环境条件，由自然休眠期进入被迫休眠期，也称强制休眠期。在低温下被迫休眠的过程中，植株的生命活动微弱，对储备营养物质消耗降至最低点，但其生长开花的潜在生命力并未终止，只要给予适宜的温度，湿度等环境条件，即可恢复正常的生理机能。(2)方法利用以上的原理，在1月中下旬牡丹将要解除休眠时挖出，去净泥土，用内吸性杀菌剂溶液浸泡10—20分钟，捞出后晾干药液，装箱(装箱时箱内放充分吸水的苔藓保湿，衬打有通气孔的农用地膜，装满后封闭)，放入-2℃—1℃的冷库中，需要时取出装盆，给于适宜的温度和湿度(其它管理同促成栽培)，35—45天即可开花。
三、结果与分析
(一)品种间的差异 在本项目研究过程中观察到，牡丹品种间确实存在着冬性品种、半冬性品种、春性品种。
具体表现为：冬性品种(0℃以下低温条件25天以上可通过春花阶段)：如乌龙捧盛(用作促成栽培)，在12月lO日前挖出装盆进温室，尽管温度、湿度等条件适宜，但只展叶不拔节，花茎不伸长，成花率极低。在12月10日后进温室， 展叶拔节，花茎伸长迅速，成化率明显提高，几乎达100％，且花大形美，能明显显示出该品种自然花期特征。
半冬性品种(日均5℃以下低温条件30天左右即可通过春花阶段)：如洛阳红，具体表现为落叶后(11月上旬)装盆进温室，也能拔节开花，但同一株上的花芽萌发不一致，整齐度差。但是稍晚一些天数(11月下旬)上盆进温室，花芽萌发整齐一致，花茎拔节伸长迅速，成花率也有所提高。
春性品种(日均8℃以下低温条件30天以上即可通过春花阶段)：如紫风朝阳，即使在11月中旬前装盆进温室，花茎也能正常的拔节伸长，且成花率较高，花朵正常开放，花大色正。
(二)温度和光周期的作用 在本试验项目中，从上盆入室到开花的天数最多为56天，最少为32天，所需积温最高为652，5℃，最低为458℃。在长日照的情况下从上盆入室到初花所需的天数最少(32天)，积温最低。但是在日照短的冬季、早春即使增加温度，积温仍需600℃以上，4 3天以上才能开花。这证明了光照耐数增加对积温有一定的替代作用，即在同等条件下，光照时数增加所需积温减少，光照时数减少所需积温增加。
本试验还发现：1、在日均温度高的情况下所需总积温较少，从上盆人室到初花的天数较少，成花率较高，但花朵较小，花色浅，鲜艳度差，经济、观赏价值低。
2、在日均温度低的情况下所需总积温要多于日均温度较高的高温栽培，所需天数较高温栽培多。在较低温度下栽培成花率有所降低，但花朵较大，色艳悦目，且花朵开的时间也长。
以上现象说明牡丹周年开花所需最佳光照时数约为13小时左右，所需最佳温度为7℃～22℃，所需天数为54天左右，较容易达到花大色艳的效果。
四、问题与讨论
在本项目研究试验中，设施均为较简陋的一般生产用设施，并非科学研究专用设施，受一些不可抗拒因素的影响，所得数据的精确度可能较低，但以从本研究的过程中总结出的规律性资料对牡丹的周年开花栽培有较高的参考价值。
在本研究试验中观察到，牡丹盆栽周年开花1—3月份的结果最好。主要是因为：①当时日照时数已延长；②正处冬末春初，气温较低，很容易取得最适温度。所以成花率高、花期长、花大(最大花朵直径20CM以上)色艳，极为悦目，超过四月份自然开花的花朵观赏价值。8月份以后开花的牡丹，花朵较1—3月份的小，单株成花率也明显降低，从85％降至60％左右。
这些差异，可能是因为牡丹在长期冷藏过程中生命活动并没有终止，长期的微弱生命活动使牡丹植株内部营养物质的储备逐渐减少造成的。需进一步的研究发现，既能有效的保持牡丹生命活力，又能最大限度地降低储备营养物质的消耗，精密温控设备或化学药品，将能使上述现象改观，提高牡丹8月份以后的成花率和成花质量。本研究项目虽然已获得初步成功，但还有很多问题需继续的深入研究。