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对假蜜环菌进行发酵条件的优化，确定其最适培养基为葡萄糖3g/L，蔗糖7g/L，蛋白胨5g/L，酵母膏3g／L，K2HPO4 0．1g/L，KH2PO4 0．5g／L，MgSO4 0．5g／L，pH6．4。最适培养条件为27℃培养5d，通气量为（200mL培养基／500mL三角瓶），160r／min。在最适培养基及培养条件下，假蜜环菌胞内多糖的产量可达298．35mg／L，菌体生物量可达314．3g/L。