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花生豆腐,花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐,口感细腻、滑爽,营养价值高,富含维生素A、维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素花生豆腐主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩,口感更好,可生吃也可熟食.
花生豆腐的加工方法
【摘 要】
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花生豆腐,花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐,口感细腻、滑爽,营养价值高,富含维生素A、维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素花
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2019年10期
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