【摘 要】
：
研究了高温熔融-喷雾干燥法(HEMSD)、溶剂-喷雾-淀粉床流化干燥法(SSSFBD)及湿法研磨-喷雾-淀粉床流化干燥法(WGSSFBD)三种制备方法对β-胡萝卜素微胶囊制品颜色、异构体、水
【机 构】
：
浙江医药股份有限公司,浙江医药高等专科学校
论文部分内容阅读
研究了高温熔融-喷雾干燥法(HEMSD)、溶剂-喷雾-淀粉床流化干燥法(SSSFBD)及湿法研磨-喷雾-淀粉床流化干燥法(WGSSFBD)三种制备方法对β-胡萝卜素微胶囊制品颜色、异构体、水分散粒径及微观结构的影响。结果显示,HEMSD、SSSFBD和WGSSFBD制备的β-胡萝卜素微胶囊色调分别为60.73、41.60、33.57,WGSSFBD色调偏红,适合于红色系食品和饮料的着色和营养强化;HEMSD色调偏黄,而SSSFBD色调处于两者之间,更适合于黄色-橙色系食品和饮料的着色和营养强化;HEMSD顺式异构体比例高达21.6%,水分散粒径最大,WGSSFBD顺式异构体比例最小,仅为1.7%;HEMSD制得β-胡萝卜素微胶囊微观结构为圆球形,表面致密、无裂纹,SSSFBD及WGSSFBD制备的β-胡萝卜素微胶囊微观结构类似杨梅状,颗粒粒径比较大。
其他文献
独立审计作为公司外部治理机制,其在保证会计信息质量及保护投资者利益等方面发挥重要作用。审计质量的高低不仅会影响审计师声誉成本及利益,还会影响其他市场参与主体的决策
随着中国社会经济的发展,我国在农村地区,无论是农村经济还是农民的生活质量都在一定的程度上得到了快速的发展和提高,整个农村地区的面貌也是焕然一新。而随着农村社会经济
目的：3种量表对肺血栓塞症（PTE）患者的诊断与预测价值进行探讨。方法：对我院内科住院患者，经cT肺动脉造影确诊，80例PTE患者资料进行回顾性收集，并分析PTE临床特点和各危险因素，运用Ge
<正>1959年至1960年,印度尼西亚出现的反华、排华事件以及中国为此开展的反排华斗争,在中印外交关系史上留下了极为深刻的一页。在当年的反排华斗争中,党中央作出了大量接待
<正> AT&T公司推出一种用于其喷雾器系列的流量控制系统,当流量超过一个预定的阈值时,该系统会向操作人员报警。这种流量控制系统基
目的:探讨自粘式绷带在小儿腺样体手术输液中的应用价值。方法:将我科2015年1月-2015年11月小儿手术术中输液患儿随机分为对照组、观察组。对照组透明膜固定,观察组透明膜加
本文在"一带一路"战略背景下,基于区位熵法和灰色关联模型,选取河南省2008-2014年的相关数据为样本,对物流产业集群与河南省区域经济发展的关联度进行实证分析。结果表明,物
本文首先较为详细地分析了东莞市社区卫生在服务体系、主要工作、患者就诊意向和患者对社区卫生服务的认知程度等方面的实际状况,由此提炼出东莞市社区卫生服务运行中的难点,
欺诈侵权民事责任制度起源于古罗马法。现代各国立法、法学家的论述或司法实践中已或多或少、或明确或隐晦地对欺诈侵权民事责任制度加以了规定。在欺诈侵权民事行为的理论发
TiO2光催化技术作为一种高级氧化技术在水处理方面具有明显的优势及良好的发展前景。这一技术的实际运用中,TiO2悬浮光催化体系较固定化膜光催化体系而言,具有技术上实施容易