营养与烹饪是不可分割的组成部分

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fch_ray
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
营养与烹饪是两个密切相关的不同专业,因为烹饪必须以营养为基础,营养则需通过烹饪来实现,它们共同目的只有一个,就是研究人和食物的夫系,是两个不可分割的组成部分. Nutrition and cooking are two closely related and different professions, because cooking must be based on nutrition and nutrition needs to be achieved through cooking. They have only one common purpose: to study the relationship between people and food and to be two indivisible components section.
其他文献
有一个国际调查机构搞了一个世界各国生活水平排行榜,居然把我们国家排到了第58位,而更让人气愤的是,排在我们前面第57位的竟然是一个非洲游牧部落!这简直就是一个天大的笑话
一当我写下这些文字的时候,那些随着时间的流逝而渐渐被淡忘的几个熟人的面孔在我的脑海中骤然清晰起来,躺在坟墓中的父亲兴许会因我的文字而失去了平静。但我仍执意要这么做
患者男性,55岁,半年前曾有咳嗽伴少量血丝痰一周,未经治疗而症状消失。近20余天,上述状又重复出现,并有胸痛,无发热及明显消瘦。经他院临床胸部摄片及支气管镜检查诊断为右
请把这自恋的妖魔关囚,把这完美的俘虏在你的眼波藏收;在你的修眉如丝的幻网里,他殷勤的柔辉使你不胜沉思、凝眸。可是你别以为能使他迁都而自豪。这水晶才是他的真宫;甚至爱
衬衫,是男士最得体的上班服。如果你想给人良好的印象,那么,就请仔细选一件合适的衬衫。 选择衬衫该从何处着眼呢?有三点要注意:一是尺寸,二是领子,三是袖口。以下是选择及
国内贸易部要下大力气抓中国烹饪的工业化,在食品界、科技界和餐饮界引起很大反响,请您谈谈烹饪工业化的主要内容。 中式烹饪工业化是涉及多学科的一项系统工程,是社会科技、
本书以富兰克林最著名的十三种成功要素为纲,全面阐释了这位美国风云人物的成功理念和生存智慧。直击各类人因人生无可安放所必须面对的贫穷、烦恼和精神焦虑。对当下渴望成
病毒免疫治疗肿瘤是一新课题,其作用机制尚不明确。但临床报道对部分病例确有一定疗效,故为治疗肿瘤提供了新的线索。我院1971年在浙医大传研室和浙医一院肿瘤白血病小组协
我用力和着盆里的肉馅,今天晚饭我要做汉堡。妈妈非常担心地过来偷看,在她眼里我始终是个孩子。“噢,纱江干得不错啊!”父亲说着也走进来,厨房里显得更挤了。明天我就要出嫁
孩子在幼儿园中难免会与小朋友发生一些小矛盾。如小朋友抢他的玩具了,小朋友不带他玩了等等。同样的情况,不同的孩子会有不同的处理方式。以玩具被抢为例,你知道你的孩子常