初中化学问题教学初探

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  【摘要】问题教学是学习者针对不同的问题情境,采用较为灵活的策略去解决问题的一种学习方式。在化学问题解决教学中,应精心设计问题情境,激发学生的问题意识,培养他们思维的灵活性、敏捷性和深刻性,提升他们感悟问题的能力。
  【关键词】化学 问题 教学 情境 意识 解决 能力
  问题教学是学习者针对不同的问题情境,采用较为灵活的策略去解决问题的一种学习方式。在此过程中,学习者把自己原有的相关知识、原理、技能重新加以整合后迁移到新的问题情境中解决问题,是一种创造性的学习活动。加强问题解决教学,不仅能够促使学生领会、巩固、应用和发展所学的化学知识,而且能够发展学生的智能,培养学生的创新精神和实践能力。现就初中化学问题教学谈谈自己的一点体会。
  1.联系化学与生活,创设化学生活化课堂
  化学是人类在长期的社会生产生活实践中发展起来的,它与人类的生产生活和社会的发 展相关。现行化学新教材内容的设计尽量贴近了生活实际,在教学时,我们要注意从学生熟悉的生活情境,选择学生身边的、生动有趣的、有利于学生探索的问题、创设鲜明的问题情境作为素材,以激发学生的兴趣和动机。比如,家中的食盐为什么会变潮在城市的街道上撒的物质为什么会使雪融化碰了醋的紫甘蓝(紫白菜)怎么变红了等等,通过具体的、真实的生活事件,引导学生感受体 会了解化学问题。
  许多化学反应和化学原理在生产和生活中都可以找到影子。因此,在设计教学内容时,教师要有意识地将教材知识与学生的生活实际联系起来,捕捉适宜的生活现象引入新知,进而可以提炼出其中的化学问题。例如,新买的铝锅,烧过自来水后有黑色斑点;经常雷雨交加的地方禾苗长得很茂盛。这些奇妙的现象激起学生的好奇心后,就能促使他们去学习掌握铝和氮气的性质。由于有了跟学生的生活实际紧密联系的导入,学生对于下面新知的学习就有了积极性,兴趣自然产生。
  “实践出真知”,实践是学生学习的重要环节,是知识理解的延伸与升华。任何束缚学生手脚,只允许他们冥思苦想的教学方法是不科学的。只有让学生充分进 行生活实践,才能使学生真正明白所学知识的价值。例如,结合空气、水、酸、碱、盐等内容的学习,组织学生对本地区的环境状况(饮用 水、空气、土壤等)、空气的污染状况、污水处理厂的流程和原理、周边农村施用化肥和农药的具体情况等进行调查。结合无锡“太湖蓝藻事件”“白色污染”等,组织学生关注新闻并从网上查询分析原因。通过这些实验和调查活动,运用化学原理积极展开思维,不仅使学生树立绿色食品、绿色环保、绿色化学的意识;而且可逐步提高分析问题和解决问题的能力。学生去亲自体验,在实践活动中学生就理解了知识,掌握了知识。
  《化学课程标准》指出,使学生“正确认识科学、技术与社会的相互关系,能运用所学知识解释生产、生活中的化学现象,解决与化学有关的一些实际问题,初步树立社会可持续 发展的思想。”新教材努力从化学的视角去展示社会的可持续发展,培养学生对自然和社会的责任感,用科学、技术、社会相联系的观点引导学生认识材料、能源、健康、环境与化学的关系,逐步培养学生形成综合的科学观和对有关的社会问题做出判断决策的能力。
  2.巧设问题,激发求知
  “创设和感悟问题”是化学问题解决教学的基础。问题是问题解决的源头,所以在设计教学时要努力创设适合学生发现、创造新知识的问题情境,重视知识的分化点、生长点和交叉点。这些问题就在学生身边,但是平时很少有学生会想到。这些问题的提出和解答,不但使学生对所学的知识达到真正的理解、巩固,而且培养了学生发现问题、解决问题的能力。
  因此,在化学问题解决教学中,应精心设计问题情境,激发学生的问题意识,培养他们思维的灵活性、敏捷性和深刻性,提升他们感悟问题的能力。例如,在初中化学(沪教版义务教育课程标准实验教科书)上册P103~P106页“化石燃料的利用”一节教学时,可设计下列问题情境:某中学化学课外活动兴趣小组对热电厂下游几十米内河水中鱼类几乎绝迹的现象进行了一次调查,并取得了一些资料:①测定热电厂使用的燃料煤含硫量为0.0064%; ②了解煤燃烧后的气体未经处理即排放到空气中,热电厂地区出现了多雨;③了解到热电厂的用水未冷却就直接排入河中;试分析鱼类几乎绝迹的原因?设计这样一个与学生生活贴近的问题,将学生置身一个实际的情境中,可以激发学生强烈的探究欲望,并从该问题中学到了科学调查的方法,可以说对学生是一种全方位的素质提高。
  3.准获信息,发展智能
  “简约和转换信息”是化学问题解决教学的突破口。化学现象千变万化,因此,在化学问题解决教学中,一方面要指导学生能够简约信息,即通过信息的组织和加工,简化次要的和附属的信息,削去可能屏蔽思维的枝节内容,从而在认知结构中清析地呈现问题的主干,使问题的表述简明化,明确问题的始态、终态和节点;另一方面要指导学生能够合理转换信息,即当面临的化学问题信息生疏,概念模糊时,引导学生尝试用熟悉的方式(语言、模型、情境等)去描述,一次不行,再换一次,不断调整方向与层次,直至问题的轮廓与关键清晰为止,这就是所谓的转换信息。通过转换,能够将一个陌生的问题变成一个熟悉的问题,一个未知的变量转换成极易认识的另一变量,一个复杂的实际问题简化成一个典型的化学模型。例如,在初中化学实验复习教学中,为了帮助学生弄清气体制取的原理、方法等,教学时设计了如下问题情境:
  (实验室制取气体的一些装置)
  要求学生能够根据上述装置图提供的信息回答下列4个问题:
  (1)写出指定仪器的名称:①〖CD#3〗;②〖CD#3〗;
  (2) 写出实验室用装置C制取氧气的文字表达式:〖CD#3〗
  该装置中试管口略向下倾斜的目的是〖CD#3〗;
  (3) 收集二氧化碳气体时,可选用的装置是〖CD#3〗;
  (4) 实验室在常温下用块状电石与水反应制取微溶于水的乙炔气体,该反应必须严格控制加水速度,以免剧烈反应放热引起发生装置炸裂。你认为上图中最适合制取乙炔气体的发生装置是〖CD#3〗;如果用右图所示装置收集乙炔,气体应从〖CD#3〗(填“a”或“b” ) 端管口通人。
  学生若要能够正确回答上述问题,必须对上述问题情境中所提供的信息进行合理整合,即除去错误信息、无用信息,挖出隐性信息、设陷信息,同时还要对生疏的化学模型进行转换。在回答上述问题(3)时,装置A、B、C是无用的信息,装置D是设陷的信息;在回答上述问题(4)的后一个问题时,需要把右边那个生疏的装置模型转换成熟悉的D装置的模型,只有这样,学生才能正确的解决问题。因此,在化学问题解决教学中,要加强对学生信息整合能力的训练,不断提高学生获取、组织、加工信息的能力。
  化学问题解决无论作为教学目的、教学方法、思维规律、还是学习能力的研究,最终均须落实到问题身上。怎样培养学生从问题出发,突出问题解决一般过程的训练,使学生形成独立自主、灵活思维的能力和严谨的科学态度,这是我们教育工作者长期不懈的重任。
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