校企合作下高职课程实施项目教学法探讨

来源 :安徽商贸职业技术学院学报·社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuriany
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  摘要:创新教学方法是提高高职教学质量的重要举措。项目教学法打破了传统的按知识体系进行教学的模式,代之以围绕工作任务(项目)进行教与学,符合现代高职教育“以学生为主体、以能力培养为核心”的发展态势,校企合作为实施项目教学法提供了外部条件。以《国际贸易实务》课程为例,论述了项目教学法的项目设计与组织实施并提出建议:充分发挥校企合作模式下校企合作平台的作用,选用或编写适合项目化教学的教材、教案以及制定激励措施,保护教师教学创新的积极性。
  关键词:项目教学法;校企合作;《国际贸易实务》
  中图分类号:G712 文献标识码:B 文章编号:1671-9255(2011)04-0073-05
  教育部[2006]16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确提出:要“加大课程建设与改革的力度,增强学生的职业能力”,要“改革教学方法和手段,融‘教、学、做’为—体,强化学生能力的培养”,要通过“校企合作,加强实训、实习基地建设”。因此,在高职教育规模迅速扩大之后,积极推进教学方法和手段等一系列改革,切实提高教学质量已成为高职教育实现可持续发展的关键。
  教育部16号文件的发布,为高职教育提高教学质量明确了努力的方向,各高职院校在课程建设、教学方法和手段建设、实训条件建设等方面都进行了一些有益的探索和实践。如在教学内容上,越来越多的高职院校趋向于与企业深度合作开发项目课程,即在校企双方充分论证岗位能力的基础上,从企业岗位要求出发。对课程内容进行重构,双方共同设计课程内容及实训项目。在教学方法上,依据建构主义学习理论和情境学习理论,借鉴国外职业教育课程开发经验,实施了项目教学法,项目教学法已日渐成为高职课程教学方法的发展趋势。
  一、对项目教学法内涵的再认识
  (一)项目教学法的理论基础
  20世纪80年代以来,随着学术界对人的学习本质的认识不断深入,建构主义学习理论和情境学习理论的教学思想正受到越来越多的关注,成为国际科学教育改革的主流理论。建构主义教学理论的核心观点是学习者从经验中积极地建构自己的知识和意义世界;情境学习理论的核心观点是学习者不能跨越情境边界,任何学习活动都是在一定的学校情境或社会情境中发生。
  (二)项目教学法的内涵
  项目教学法是以建构主义学习理论和情境学习理论为基础而产生的一种教学方法,是基于探索性学习和协作学习的一种模式,其本质是既强调学习者的认识主体作用,又充分发挥教师的主导作用。其内涵可从以下几方面理解:
  1.以工作任务为中心
  将工作作为课程内容的中心,即按照工作的相关性而非知识的相关性来组织教学内容,它要求教学设计者把教学内容和教学目标巧妙地隐含在一个个任务之中,即教学进程由任务来驱动,而不是对教材内容的线性讲解。
  2.以项目课程为主体
  项目教学法的实施有赖于设计优秀的项目课程。理想的项目课程应当融理论于项目,使项目结构与工作结构相吻合,确保项目能覆盖整个工作领域,在项目中完成专业知识的学习。
  3.以典型产品(或服务)为载体
  项目教学法通过选取典型产品或服务来设计和完成项目任务,并延伸出相应的需要学生掌握的知识和其他产品(或服务)及工作任务,让学生在活动过程中综合地学习知识、技能和态度,从而形成在复杂的工作情境中做出判断并采取行动的能力,其教学形态是真正的活动教学,以培养学生的综合职业能力。
  二、校企合作下高职课程项目教学法的项目设计原则、流程及组织实施
  (一)项目设计原则
  1.教学内容选取“够用、适用”的原则
  项目教学法是为了将学生引入到某一项目营造的任务情境,由此再追溯到解决实际情境任务所需要的知识点,以达到学习项目知识的目的。因此,每个项目的选取要根据能力培养需要,即围绕能力目标,组织支撑知识内容,以够用、适用为度。每个项目的设置不宜过大,以免涵盖的理论知识太多,导致教学组织困难。
  2.教学设计的“边学边做”的原则
  教学整体设计是由简单到复杂,由单项到综合的反复训练过程。教学整体设计遵循“学中做,做中学,边学边做”的原则,通过项目引领,任务驱动,实现理论与实践相结合,教学做一体化的教学模式,以不断提高学生的职业能力。
  3.教学组织的开放性原则
  通过创设开放式教学情境,激发学生的学习活力。其开放性体现在:不拘泥于教材,通过对教材的个性化处理,体现教与学的灵活性;运用“探索式”、“研究式”教学方法,引导学生主动探索、研究,获取知识;教师既是指导者,更是参与者;教学评价实现主体的多元陛、评价标准的客观性、评价方式的灵活性。校企合作模式下,积极发挥校企合作平台的作用更是项目教学法开放陛原则的充分体现。
  (二)项目设计流程
  项目教学法是为了“培养学生在复杂的工作情境中做出判断并采取行动的职业能力”。因此,应以职业能力培养为目标,基于工作过程进行项目设计,充分体现教学设计的职业性、实践行与开放性。在项目设计上一般按照以下流程:
  首先,通过聘请校外教育、行业专家与学校共同组成专业指导委员会,科学合理制定专业人才培养方案,确定专业人才培养目标要求,并依据方案的目标要求,结合企业现场调研,确定目标工作岗位(过程);然后,以工作岗位(过程)需要的职业能力为主线设置专业课程,确定各课程目标和课程内容,将课程内容按工作岗位(过程)划分为若干项目,各项目又设计出与岗位能力相适应的若干工作任务;再次,按项目重新编排课程内容,融教学于项目及工作任务中;最后,做好实施的控制与评价。具体设计流程如下图(图1)所示。
  


  (三)组织实施1.创设项目情境,导入项目任务和项目知识点项目情境可以给学生一个感性的认识和学生参与工作的角色体会,从而激发其完成项目任务的兴趣,产生学习的渴望,教师藉此自然提出项目任务,导入项目知识。课前,教师通过对课程项目及任务的分析,利用典型案例或实训平台创设以学生为主体、教师为主导的项目情境,并将项目知识点及工作角色融入项目情境。在项目情境中,学生可以身临其境地体会任务角色,为完成项目任务,他需要认真分析自己所承担的工作任务,使学习过程变成一个个不断成功地完成项目任务的过程。同时,理论教学与项目的有机融合有利于提高教学效果。
  2.讨论分析项目任务,传授项目知识和项目技能
  首先,引导学生根据已有的基础知识,围绕项目展开讨论分析,形成完成项目所需的任务列表及知识点列表,向全班汇报展示讨论结果,结果可能不完整,但教师应以鼓励为主,不要急于补充内容。然后,教师对上述项目情境和结果进行分析,让学生认识到此项目中包含的具体工作任务,以及要完成任务需要掌握的知识和技能。最后,根据项目任务要求的知识目标、能力目标、素质目标,结合项目任务,将相关的理论知识和技能通过讲授、演示, 传授给学生。
  3.学生分组并明确分工,共同讨论制定项目计划
  在项目情境中,教师将全班分成若干小组,每组由若干学生组成。各组在教师指导和项目经理(组长)的组织下,制定本组项目实施计划,明确小组各成员的工作角色和工作任务。此阶段,各小组为制定项目计划、完成工作任务会展开小组交流、讨论,进而针对项目任务查找资料,这不仅激发了学生进行自主学习的积极性,同时也增强了团队精神和沟通协作能力。
  4.学生合作完成计划
  项目计划的制定使学生对项目任务有了清楚认识,对完成项目任务也建立起一定信心,此时,教师可鼓励他们放手去做。教师要加强过程管理控制,跟踪检查。对于学生提出的问题,也尽量让有能力的学生来解决,形成相互学习、相互鼓励、相互竞争的良好氛围;对于学生解决不了的问题,教师可加以引导、指点,形成互动的解决问题方式,共同完成项目任务。
  5.成果展示及评价
  项目完成后,由项目组长作项目完成情况总结,并利用多媒体等手段展示汇报。评价由教师的指导性评价和学生的自主性评价两部分组成。教师的评价要尽量从正面加以肯定,注意保护和引导学生的学习积极性,并指出今后努力的方向,评价结果应及时反馈给学生。学生的自主性评价包括自评、他评和小组对学生的评价。教师要重视学生的自主性评价,以激发学生完成项目任务的积极性,也让学生认识到自己的长处和不足,提高自身的辨析、评判能力。
  项目教学法组织实施流程如下图(图2)所示。
  


  三、高职《国际贸易实务》课程项目教学法的项目设计与组织实施
  (一)《国际贸易实务》课程项目设计
  《国际贸易实务》课程专门研究国际间商品交换的具体过程,是一门具有涉外活动特点、理论与实践结合紧密的应用性课程,也是经贸类专业的核心课程。通过《国际贸易实务》的教学,学生应熟悉国际贸易应遵守的法规和惯例,掌握外贸业务的具体操作方法和技能,为今后从事外贸业务奠定知识基础,锻炼实践能力。根据专业人才培养方案要求和课程培养目标(课程教学大纲),课程项目及工作任务设计如下表(表1)所示。
  (二)《国际贸易实务》项目教学法的组织实施
  现以具体产品“塑胶玩偶”出口中“商品条款订立”项目为例,说明项目教学法的组织实施过程。
  (1)接到外方塑胶玩偶订单,订单指明了款式、数量及包装规格,现要签订出口合同中的具体商品条款,由此创设项目情境。为完成条款订立任务,就必须知道有关标的物条款的知识,教师由此导入项目任务和项目知识点。
  (2)教师和学生一起分析讨论订单,学生根据订单列出完成“商品条款订立”任务所需的支撑知识点和所需掌握的技能,学生最初所能想到的知识点可能不完整,但通过与规范、准确的条款相对照,正好可以发现问题,学生也深切认识到原先的不足,产生学习的渴望,教师由此逐次展开“订立塑胶玩偶商品条款”的理论知识点和技能的传授。
  (3)学生分组分工,讨论制定实施计划。由教师将全班分成若干小组,每组4-6人,各组在教师的指导和项目经理(组长)的组织下进行分工,制定本组的项目实施计划,计划内容包括具体项目任务及分析、人员分工、实施步骤及时间节点等。
  (4)学生合作完成条款订立。经过上述过程,学生对项目任务已有了清楚认识,对完成项目任务也建立起一定信心,此时,教师应鼓励他们放手去做。此阶段,各小组为完成计划,将进行实地调查、小组讨论、查找资料等,这些都会促使学生进行自主学习。
  (5)展示条款(中英文双语条款),评价总结。学生完成条款订立后,由项目组长利用多媒体在全班进行展示汇报。教师根据条款的准确性和规范性、各小组工作态度与工作方法、小组成员的成长性等方面进行评价,既要看到工作成绩,更要看到学生的成长进步;学生自主性评价内容包括分工任务完成情况、在团队中作用的发挥、沟通及协作能力、自主学习情况等。
  


  四、校企合作下实施项目教学法的建议
  (一)充分发挥校企合作模式下校企合作平台的作用
  积极引入企业人才资源、素材资源、职场环境资源等,合作进行项目开发设计和组织实施。如通过引入外贸企业商品进出品的具体实例,将各项目技能点串联起来,使学生对知识、技能的掌握更加清晰牢固;校企双方共建校内实验平台和校外实训基地,实现课程理论教学与实验教学、综合实训、企业顶岗实习等教学手段与方法相互融合进行;校企双方共建教材、实习软件、实验实训指导书等教学资源,强化教学的实用性和针对性;积极聘请企业共同参与评价考核等。职场化的工作环境,仿真的操作软件,让学生感到置身于真实的国际贸易业务操作中,以激发学生的工作热情。
  (二)选用或编写适合项目化教学的教材、教案
  传统按学科知识体系编写的教材不适合项目教学法的需要,所以,在实施项目教学法时,应围绕能力培养核心,编写融“教、学、做”于一体的项目化教材。教材应按课程能力培养需要选取项目任务和理论知识,按项目、任务顺序编排章节,按情境创设、项目描述与分析、能力目标、知识目标、素质目标、单元工作任务、项目支撑知识点等组织项目内容。同时,配合实验、实训教学,编写相应的实践教学指导手册。若没有适合的项目化教材,可编制详细教案,作为教材的补充内容。
  (三)制定激励措施,保护教师教学创新的积极性
  项目教学法在突出学生主体性的同时,更要强调教师的主导性。事实上,为实施项目教学法,教师要参与到项目教学的全过程,同时扮演着传授者、导航员、协调员的角色,教师的职责不但没有减轻,反而还加重了。教师要对课程融会贯通,编写项目教案及其他教学文件,随时回答学生提出的各种问题,而且还要为学生创设学习的情景、培养协作学习的气氛、选择项目及审核项目等。因此,高职院校应认识到教师所付出的努力,建立相应的激励措施,保护教师进行教学探索与创新的积极性。
  综上所述,项目教学法充分体现了学生学习的主体地位和教师的主导作用,调动了学生自主学习的积极性,提升了学生的职业能力,增强了学生独立意识和团队协作精神。校企合作为项目教学法的实施创造了良好的外部环境条件,应充分发挥其在实施项目教学法中的平台作用,这将极大地提高项目教学法的实施效果。
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