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[期刊论文] 作者:万富世, 来源:山西农业:村委主任 年份:2008
新小麦国家标准(GB1351—2008)与原小麦国家标准(GB1351—1999)的主要改变是以硬度指数取代了原标准以角质率、粉质率作为小麦硬、软质的表征指标。新标准规定小麦硬度指数是指:在......
[期刊论文] 作者:万富世, 来源:农牧情报研究 年份:1993
我国改革开放的深入、国民经济的发展和人民生活水平的提高,对小麦及其加工制品提出了更新更高的要求。但我国人口多,吃饭问题大,长期以来政府不得不将注意力多集中在提高小麦产......
[会议论文] 作者:万富世, 来源:第七届全国小麦遗传育种学术研讨会 年份:2015
[期刊论文] 作者:万富世,张元培,王光瑞, 来源:粮油食品科技 年份:2002
本文通过对近20年来我国小麦生产和优质小麦开发进程的回顾,讨论了优质小麦在国计民生中的重要地位,提出了发展我国优质小麦生产的主要措施....
[期刊论文] 作者:万富世,王光瑞,李宗智, 来源:中国农业科学 年份:1989
本文根据当前我国主要麦区有代表性生产品种的品质测定结果,分析我国小麦品质现状,对我国优质面包小麦的各项品质标准进行了探讨,并针对我国小麦品质改良工作中存在的问題提...
[期刊论文] 作者:卢布,丁斌,吕修涛,于振文,赵广才,万富世,, 来源:中国农业资源与区划 年份:2010
小麦是我国重要的商品粮和战略储备粮,在国家粮食安全中地位突出。根据当前小麦生产状况和未来需求,经反复调研论证,对农业部《专用小麦优势区域发展规划(2003~2007年)》的范围......
[期刊论文] 作者:何中虎,林作楫,王龙俊,肖志敏,万富世,庄巧生, 来源:中国农业科学 年份:2002
根据生态因子对品质表现的影响 ,土壤质地、肥力水平及栽培措施对品质的影响 ,品种品质的遗传特性及其与生态环境的协调性 ,以及我国小麦的消费状况、商品率和可操作性的原则...
[期刊论文] 作者:卢布,吴凯,陈印军,肖碧林,陈学渊,王小平,王勇,万富世, 来源:中国软科学研究会 年份:2009
初次制定了我国粮食生态的七区区划方案;利用“农业综合预测法”分析预测了2020年各粮食生态区域的增产潜力,判断到2020年我国粮食总产可能迈上6亿吨台阶;在综合多种因素的基础上,明确了未来十年我国粮食发展的思路,点明了各区域粮食增长的主要途径。......
[会议论文] 作者:卢布,陈印军,肖碧林,陈学渊,王小平,王勇,吴凯,万富世, 来源:中国农业资源与区划学会2009学术年会 年份:2009
初次制定了我国粮食生态区划的7区方案;利用“农业综合预测法”分析预测了2020年各粮食生态区域的增产潜力,判断到2020年我国粮食总产可能迈上6亿t台阶;在综合多种因素的基础上,......
[期刊论文] 作者:王晓燕,李宗智,张彩英,于光华,王乐凯,万富世,王光瑞, 来源:河北农业大学学报 年份:1995
根据1990年对来自全国17个地区98个优选小麦品种的籽粒性状及其制粉品质,面粉理化性质,面团流变学性质以及面包烘烤品质的测定的结果,分析了我国小麦品质现状。...
[期刊论文] 作者:赵广才,万富世,常旭虹,杨玉双,李姗姗,丰明,李乃新, 来源:作物学报 年份:2008
2005—2006年小麦生长季,利用7个强筋品种,按统一设计方案分别在7个省进行田间试验,研究灌水在不同生态环境下对籽粒产量和蛋白质含量及其稳定性的调控效应。结果表明,在小麦...
[期刊论文] 作者:赵广才,万富世,常旭虹,刘利华,杨玉双,池忠志,杨丽珍,, 来源:作物学报 年份:2006
用7个强筋小麦品种,分别在6个省试验,研究氮肥及生态环境对其加工品质及其稳定性的影响。结果表明,在施氮0~300kg/hm。范围内,湿面筋、沉降值、吸水率、形成时间、稳定时间、延伸性......
[期刊论文] 作者:赵广才,万富世,常旭虹,刘利华,杨玉双,杨丽珍,池忠志,, 来源:中国农业科学 年份:2007
[目的]研究氮肥对不同强筋小麦产量和蛋白质含量的调控效应,以及小麦蛋白质的稳定性.[方法]利用7个强筋小麦品种,按统一方案分别在6个省进行试验,成熟时按小区收获,测定籽粒...
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