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[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：博览群书 年份：2014
中国在长期的对外交往中,茶是桥梁,茶是形象,茶是和平的使者,茶是珍贵的礼品。茶是较早的国际交流桥梁茶是中国对外交流的开拓者之一,世界对中国的认识源于茶叶、丝绸、瓷器...
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：商场现代化 年份：2004
我国是发现和利用茶叶最早的国家,被世界公认为茶叶的祖国。据考证我国饮茶已有几千年的历史。世界第一部茶叶专著,唐代陆羽所写的《茶经》有这样的记载:"茶之为饮,发乎...
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：中国茶叶加工 年份：2000
回顾茶叶加工的几千年历史,茶叶加工由简单到复杂,由复杂到简单。随着社会的发展,人类的需要,出现了多次变革和创新,但最具代表性的,能推动产业发展的还是历史上四次大...
[会议论文] 作者：于观亭,,
来源： 年份：2007
2008年北京奥运会是振兴中国茶业，使中国茶再次传向世界的极好机会，是干载难逢的历史机遇。奥运会期间，成千上万的外国友人涌向中国北京。回去带点什么礼品作为纪念和赠送亲友，当......
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：茶叶通讯 年份：1989
(一)茶叶是世界性饮料。新茶味道鲜美,消费者希望及时买到新茶。如红茶汤色红亮,滋味浓强鲜爽;绿茶清香鲜爽,收敛性强,汤色碧绿;日本蒸青绿茶不但要求内质好,还要求达到“三...
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：茶业通报 年份：1988
茶叶包装在茶叶加工、储藏、运输及销售中都起着很重要的作用。它是保护茶叶品质、便于运输、宣传商品、方便购销的重要手段。建国三十多年来随着茶叶生产的发展,茶叶包...
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：商场现代化 年份：2004
我国是世界茶类、品种花色最丰富的国家。归纳起来,从商品上分五大类:红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶。从加工上分六大类:红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶(即乌...
[期刊论文] 作者：于观亭,
来源：中国土特产 年份：1998
黑枣是我国极为普遍的一种干果，其树属柿树科、柿树属，落叶乔木，春末生枝叶，夏初开花。果为浆果，小时青色，长大成黄色，成熟为黑色，故称黑枣。果实秋后成熟，既可食用又可入药。过去人们......
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：中国茶叶加工 年份：1997
据报道我国湖北恩施、鹤峰、咸丰和陕西的紫阳等地所产的茶是世界所有茶叶中微量元素硒含量较多的茶,故称富硒茶。近年市面上有不少茶标有富硒字样,但是,含量多少?有何...
[期刊论文] 作者：于观亭,
来源：上海茶叶 年份：2006
近年来会展经济在各行各业中已经成发展经济的新亮点。改革开放以来茶业的会展经济也在蓬勃发展，有利的推动着茶业经济的发展。下边从几个方面谈谈茶业会展经济的一些粗浅看法......
[期刊论文] 作者：于观亭,
来源：上海茶叶 年份：2006
5．茶文化旅游近年来茶文化与旅游结合越来越密切，旅游借茶文化的丰厚底蕴、田园风光吸引游客，而茶叶借旅游这个平台宣传茶叶几千年的文化，促进茶叶的发展。因此，两者一拍即合，茶文......
[期刊论文] 作者：于观亭,
来源：中国茶叶加工 年份：1997
茶叶放开以后,在今天的市场经济下,茶的市场扩大了,经销人员增加了。过去的经营体制发生了根本的变化,有一批新生大军进入茶叶市场,在这个领域中打天下,当老板。但是,在...
[期刊论文] 作者：于观亭,
来源：中国茶叶加工 年份：1998
三、加强茶叶保鲜的普及与研究 茶叶的保鲜是很重要的,素有“新茶陈酒”之说。新茶之所以好,无非是刚做出的茶香气、滋味和汤色都好,饮用价值高。如何把这种好的品质保...
[期刊论文] 作者：于观亭,
来源：中国茶叶加工 年份：1998
近年来我国茶叶生产、加工、销售都不太景气,其原因是多方面的,但不能不说是与科技落后有关。回顾建国后的近50年的茶业发展,凡是科技工作抓得好,茶业就兴旺发达。如解...
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：中国茶叶 年份：1981
早在唐、宋时期,中日两国人民为了促进文化交流,加强两国人民的友谊,日本国多次派遣留学僧到中国学习,中国也曾派鉴真和尚等到日本传经讲学、荣西禅师(1141--1215)就是当时日...
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：中国茶叶加工 年份：2000
回顾茶叶加工的几千年历史,茶叶加工由简单到复杂,由复杂到简单.随着社会的发展,人类的需要,出现了多次变革和创新,但最具代表性的,能推动产业发展的还是历史上四次大的变革....
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：茶业通报 年份：1984
建国以来我国茶叶生产发展很快。从1950年列1960年茶叶平均每年递增7.6％;1960年至1970年平均每年递增5.6％(由于1958年茶园受到破坏,影响了这一期间茶叶增长的速度);1970年至19...
[期刊论文] 作者：于观亭,,
来源：茶业通报 年份：1983
日本是一个年产200多万担蒸青绿茶的同家。茶叶生产机械化的程度和特点是: 1、茶园管理机械化。茶园管理机械是以小型拖拉机配套深翻、中耕、锄草、施肥、喷药等茶园专用机...
[会议论文] 作者：于观亭,
来源：2008年中华茶祖神农文化论坛 年份：2008
@@茶树在地球上存在已有几十万年，甚至上百万年了，但被人类认识利用，才有几千年的历史。这要感谢我们的祖先神农氏。是他首先发现和利用茶叶的。经过5000年的发展成了一个大产业......
[期刊论文] 作者：于观亭,
来源：中国土特产 年份：1998
１９９８年茶叶形势分析中国农副土特产品开发公司副总经理于观亭上图：于观亭副总经理在采茶机试验现场近几年来我国茶叶生产一直徘徊不前，去年开始有所好转，产量达到６１万吨；（附１９９７年我国茶叶产......
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