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[学位论文] 作者:付露莹,,
来源:陕西师范大学 年份:2019
核桃粕是核桃仁冷榨取油后剩余的副产物,含有蛋白质、膳食纤维等丰富的营养物质,是一种良好的食品原材料。用冷榨法得到的核桃粕可以保持丰富的营养和良好的品质。红枣中还原...
[期刊论文] 作者:付露莹, 王锐, 张有林,,
来源:包装与食品机械 年份:2018
食品包装可以避免食品受外界因素影响,保持食品性能稳定,且具有方便运输、美观实用和广告的作用。随着生活水平的提高,人们对食品包装材料的要求逐渐趋于安全、环保和健康。...
[期刊论文] 作者:付露莹, 张润光, 赵珂, 张有林,,
来源:保鲜与加工 年份:2019
干燥处理是果蔬加工的一项重要技术,气体射流冲击作为一种新型的干燥技术在果蔬干燥方面具有很强的优势。本文综述了目前果蔬干燥常用的技术方法及其优缺点,阐述了气体射流冲...
[期刊论文] 作者:陈浩, 张润光, 付露莹, 张有林,,
来源:中国农业科学 年份:2019
【目的】‘红提’葡萄贮藏过程中易出现失水、落粒、腐烂、干梗等问题,生产中较难贮藏。研究1-MCP与Na2S2O5对采后生理及贮藏品质的影响,为延长‘红提’葡萄贮藏保鲜期提供理...
[期刊论文] 作者:付露莹, 原双进, 陈浩, 张润光, 张有林,,
来源:食品与机械 年份:
以核桃粕、红枣为原料,采用喷雾干燥、真空冷冻干燥2种方式制备核桃粕红枣复合粉,对其集粉率、水分含量、蛋白质含量、堆积密度、流动性、溶解性、色差值、微观结构、蛋白质...
[期刊论文] 作者:陈浩,郜海燕,张润光,付露莹,杨媛媛,张有林,
来源:陕西师范大学学报:自然科学版 年份:2020
研究了1-MCP与ClO2保鲜纸复合处理对红提葡萄采后生理及贮藏品质的影响。将红提葡萄装入厚度为0.04 mm、打有6个直径为1.0 cm小孔的聚乙烯塑料袋,放入1-MCP与ClO2保鲜纸复合...
[期刊论文] 作者:景军波,卢新卫,李长卓,付露莹,史璐,强龙,,
来源:辐射防护 年份:2015
为了了解西安地铁一号线和地铁二号线车站空气中氡浓度水平现状,采用Model 1027连续测氡仪对西安市两条地铁线路车站内氡浓度进行了监测,按照联合国原子辐射效应科学委员会推...
[期刊论文] 作者:景军波,卢新卫,李长卓,付露莹,史璐,强龙,,
来源:中国辐射卫生 年份:2015
目的了解西安市室内氡浓度水平。方法采用Model 1027连续测氡仪对西安市三环内室内氡浓度水平进行监测。室内氡浓度监测共选取西安市三环内样本数92个,每个采样点选取2~3个监...
[期刊论文] 作者:付露莹,彭骄骄,张清安,杨天歌,薛成丽,易璇,范学辉,
来源:农产品加工(上) 年份:2015
选取浸渍温度、浸渍时间作为因素,通过单因素试验,对浸渍处理过的沙苑子经干燥后分别测定沙苑子中总黄酮、多酚以及沙苑子苷A的含量。结果表明,三者的含量变化与浸渍温度、浸...
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