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[期刊论文] 作者：何贤用,,
来源：食品工业科技 年份：2009
介绍了马铃薯全粉的分类、性能、特点和应用情况,分析了先进的马铃薯雪花全粉和颗粒全粉的工艺及设备开发、专利申请及与国际先进水平的差距,初步分析我国马铃薯加工业的现状...
[期刊论文] 作者：何贤用,,
来源：食品科技 年份：2009
介绍马铃薯全粉的分类、性能、特点和应用情况,分析马铃薯雪花全粉和颗粒全粉的工艺及设备开发、专利申请及与国际先进水平的差距,及其我国马铃薯加工业的现状及面临的问题与...
[期刊论文] 作者：何贤用,,
来源：食品工业科技 年份：1996
速溶即食营养麦片的加工技术何贤用速溶即食营养麦片是一种以粮谷类为基础原料，辅以适当的食用添加剂，合理配方，经过一定的生产工艺流程而制成的新型营养保健食品．由于其最终成品......
[期刊论文] 作者：何贤用,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2004
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[期刊论文] 作者：何贤用,,
来源：食品科学 年份：2009
本文介绍了马铃薯全粉的分类、性能、特点和应用情况,分析了先进的马铃薯雪花全粉和颗粒全粉的工艺及设备开发、专利申请及与国际先进水平的差距,初步分析我国马铃薯加工业的...
[期刊论文] 作者：何贤用,
来源：江苏科技信息 年份：1999
1 概述速溶即食营养麦片是一种以粮谷类为基础原料,辅以适当的食用添加剂,合理配方,经过一定的生产工艺流程而制成的新型营养保健食品。由于其最终成品为4～8目的麦片状而...
[期刊论文] 作者：何贤用,
来源：木薯精细化工 年份：2001
本文简介α-淀粉生产的关键设备－辊筒干燥机的研制及应用情况。设计方案确定“一主四副”为基本机型，烘缸工作压力达0．8MPa，达到国际先进水平。所制造的机器经α-淀粉生产厂应用，......
[期刊论文] 作者：何贤用,
来源：造纸化学品 年份：1995
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[期刊论文] 作者：何贤用,
来源：农牧产品开发 年份：1995
蒸汽辊筒干燥机及其在食品生产领域的应用何贤用（东台市食品机械厂）一、蒸汽辊筒干燥机的主要特点１．节能。采用蒸汽加工热工艺，单缸每天产量３Ｔ，耗汽仅９Ｔ，与电加热比较节能８５％，也大大少于喷雾......
[期刊论文] 作者：何贤用,,
来源：社会主义论坛 年份：2004
随着改革的不断深入和国家对个体私营经济宏观政策的不断演变,一批中小型民营企业经过市场经济的大浪淘沙得以生存和发展,从而在国民经济中发挥着越来越重要的作用.作为一名...
[期刊论文] 作者：何贤用,
来源：农业网络信息 年份：2004
2004年4月24日江苏省科委在无锡市主持召开产品鉴定会，与会专家验收并一致通过了对东台市食品机械厂有限公司研制的国内第一条马铃薯颗粒全粉生产线成套设备的鉴定。自此我国...
[会议论文] 作者：何贤用,
来源：全国第二十一次银杏学术研讨会 年份：2015
银杏种仁极易发生霉变,需要采收后及时有效地进行脱水平燥处理.银杏全粉的加工可以使银杏种仁既不受天气的影响而长期安全储存,又保存了其具有鲜果特有的香气、风味和口感,并使其营养价值未破坏.......
[期刊论文] 作者：何贤用, 杨松,,
来源：粮油食品科技 年份：2005
马铃薯全粉产品的在生产中采用了回填、调质等工序处理，能更好地保全马铃薯的风味物质和营养成分。而用科学的方法去探索和提高工艺控制及生产控制水平，是全面提高马铃薯全粉品......
[期刊论文] 作者：何贤用, 杨松,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2005
马铃薯全粉产品的品质与生产控制紧密相关,在生产工艺中采用了回填、调质等工序处理,能更好地保持马铃著的风味物质和营养成分。而用科学的方法去探索和提高工艺控制及生产控...
[期刊论文] 作者：何贤用, 杨松,,
来源：食品工业科技 年份：2015
马铃薯不但营养价值高,富含膳食纤维以及人体必需的多种氨基酸,而且脂肪和糖分含量又低。推进马铃薯主粮化,就是将马铃薯加工成适合国人消费习惯的馒头、面条、米粉,实现由副...
[期刊论文] 作者：何贤用, 杨松,
来源：粮食与油脂 年份：2005
马铃薯全粉产品品质与生产控制紧密相关,在生产工艺中采用回填、调质等工序处理,能更好保全马铃薯风味物质和营养成分;应用科学方法去探索和提高工艺控制及生产控制水平,是全...
[期刊论文] 作者：常宗明,何贤用,
来源：饲料工业 年份：2000
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[会议论文] 作者：何贤用,缪郑东,
来源：全国第二十二次银杏学术研讨会、首届国际银杏峰会 年份：2017
本文推荐了一种已经工业化大生产验证过的银杏全粉的加工生产线,采用现代高科技的生产方法和成套设备,在不添加和不使用任何化学合成剂的情况下,安全卫生的、连续化规模的生产出质量稳定的银杏全粉,既能够直接作为营养保健的即食产品,又能够作为功能性的中间原......
[期刊论文] 作者：何贤用，缪郑东，缪锐,
来源：食品工业科技 年份：2016
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[期刊论文] 作者：何贤用, 孙立基, 刘俊发,,
来源：食品工业科技 年份：2003
介绍了一种通过化学与物理变性,直接进行复合变性淀粉生产的工艺及其应用开发。...
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